各位,貌似有很长很长时间没见了。 十多天没有更新文章,根据我以往的记录,确实是不算短的一次“不辞而别”,这一个多星期的时间里,我最主要忙的一件事儿,就是搬家、搬家、搬家。 就跟小鸟筑窝似的...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05点击进入“君之烘焙手工曲奇饼店” 黑森林蛋糕,本来就可以说是简单与美味的典范。黑森林蛋糕的制作并不需要任何专业的技巧——哪怕你的鲜奶油抹不平都没关系。但它无论外观、口感,都无可挑剔。 所以...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05马上就过春节了,这几天,催促我做一款节日蛋糕的童鞋越来越多。也对,放假嘛,这么多天的时间,我们干嘛不在家轰轰烈烈的大干一场? 如果,你打算自己在家也“奢侈”一番的话,我强烈推荐你试试这款蛋...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05关于玛德琳蛋糕,这种有故事的小点心,谁还陌生? 与原味玛德琳最大的不同,抹茶玛德琳拥有漂亮的绿色(貌似是废话哈),也正因为要得到这份完整的绿色,抹茶玛德琳在烘烤的时候需要更加注重温度——除...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05各位童鞋,元旦都过得怎么样? 虽然只是三天的小长假,但相信大家要在重新上班的第一天恢复工作状态,怕是很困难的吧?(曾经同样是一个上班族的我,对此深有体会) 这段日子,文章更新的少,烦心的事儿多...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05【 草莓麦芬】(参考分量:大纸杯4个) 配料 :低筋面粉100克,红糖60克,鸡蛋20克,牛奶80克,新鲜草莓80克,玉米油30克,泡打粉1小勺(5ML),肉桂粉1/4小勺(1.25ML),盐1/4小勺(1.25ML) 烘焙 :烤箱中层,上下火180度,...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05童鞋们,原谅我吧。 最近这段时间,简直把我忙坏了。忙 曲奇店 ,忙新家的装修(这两样随便哪一样都够让我四脚朝天),忙着锻炼我越来越坚韧的神经。 所以,我想,大家对于我星期一星期三没有更新文章的...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05那些强烈抗议我半夜更新文章的童鞋,中午好!今儿再坐不到沙发,可不是我的责任了哈。 说起南瓜,其实平常来讲,我并不太喜欢吃它——无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃。可一旦用它制作甜点,我却极喜欢...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05来看下今儿的甜点。如果是文章的老朋友,应该对它很熟悉,我最早发表过的第一篇蛋糕本文,内容就是它。这是我曾经疯狂做过好长一段时间的小蛋糕,方便,快捷,美味,零技巧。当时那篇本文的照片十分粗...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05为什么又是巧克力??? 最近这段时间更新文章,巧克力出现的频率之高,让我自己都有点儿不好意思了。或许,是冬天来了的原因,甜蜜的巧克力分外让人喜欢。 今天的巧克力蛋糕卷里,加了我喜欢的黑樱桃...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05