做过很多海绵蛋糕了，巧克力口味的做的也不少。但今天这个配方，是我目前为止最喜欢的巧克力海绵蛋糕。 这款蛋糕同时使用了黑巧克力和可可粉，而且加入了大量牛奶，蛋糕口感在细腻中透着浓郁，非常非常...

目前榴莲千层蛋糕真的很火。似乎也找不到不火的理由。在榴莲飘香的季节，层次丰富、口感浓滑的榴莲千层蛋糕，无论从卖相还是味道，都让人无法拒绝。 千层蛋糕的做法，其实非常简单。不需要烤箱，没有复...

香滑诱人的芝士蛋糕，配上各种新鲜水果，清爽可口。不需要烤箱，只需要简单的10步，美味的免烤芝士蛋糕就做好了！ 【 免烤芝士蛋糕 】（参考分量：9杯，或6寸圆模一个） 配料 ：奶油芝士150克，细砂糖35克...

春节越来越近了，在年关的时候，各位喜欢烘焙的小伙伴们免不了大显身手一把，如果想做点儿应景的甜点，我非常推荐大家试试这款红丝绒纸杯蛋糕。红色的蛋糕，在年关里，显得分外喜庆。 红丝绒蛋糕是一款...

在情人节，这款心形草莓慕斯绝对是最应景的甜点。 冬季草莓大量上市，用新鲜草莓制作柔滑可口的慕斯，撒上鲜红的草莓粉，无论外形还是味道，都格外浪漫。在特别的节日里，给爱的人，送上一份温暖“心意...

这是一款白蛋糕。因为制作蛋糕的时候只用了蛋清，没有使用蛋黄，所以蛋糕的颜色比较白。但它和天使蛋糕却是完全不一样的蛋糕（虽然天使蛋糕也只使用了蛋清），天使蛋糕是一款蛋沫类蛋糕，非常蓬松，同...

梳乎厘，又叫蛋奶酥、舒芙蕾，是法文souffl的音译。这是一道十分经典的法式甜点。 梳乎厘看上去或许平平无奇，但外观绝不是它真正的魅力所在。由蛋黄、牛奶、黄油等制作而成的基料，与充分打发的蛋清混合...

这是一款口感非常松软的巧克力蛋糕。里边点缀的巧克力豆让蛋糕口感更加浓醇丰富。一个醇香的小蛋糕，一杯香浓咖啡，下午茶搞定！ 【 醇香巧克力蛋糕 】（ 参考分量 ：小号纸杯12个） 低筋面粉85克，可可粉...

熬一杯香浓的奶油焦糖酱，制作一款带有焦糖独特风味的纸杯蛋糕，真的非常美味。 这款纸杯蛋糕所用的蛋糕胚，是一款口感十分松软，做法又十分简单的蛋糕。因为含有足够的奶油和水分，蛋糕制作的时候直接...

冬天到了，来一款充满了坚果和巧克力香味的超松软巧克力蛋糕吧~ 这款蛋糕制作非常简单，口感非常松软，因为加入了坚果所以口感更加丰富，像这样又简单又好吃的巧克力蛋糕，简直太招人喜欢了，你肯定也...