酷酷的健身熊面包
这是一款霸气十足的香肠面包，我把面包捏成了肌肉发达的健身熊，看起来是不是特别逗呢！
健身熊面包的用料
高筋面粉175克，全蛋液35克，细砂糖20克，酵母2克，盐1.5克，牛奶70克，玉米油14克， 奶酪肠 ， 蜂蜜水 ， 融化的巧克力
健身熊面包的做法
步骤1:把液体，糖，盐倒进厨师机桶里
步骤2:揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜
步骤3:发酵到2倍大
步骤4:发酵后放在揉面垫上排气松弛，捏头部和耳朵
步骤5:身体各部位分割好
步骤6:把各部位加点水粘上去
步骤7:头部45克2个，胸部、胳膊10克8个，耳朵、腹肌、腿部5克16个，腰部7克2个，摆好造型
步骤8:切一根奶酪香肠放上去，进行二次发酵
步骤9:发酵后烤箱上下火180度烤18分左右，中途记得盖上锡纸
步骤10:出炉刷上蜂蜜水就会亮亮的
步骤11:用融化的巧克力画上表情，酷酷的健身熊面包就完成了！
健身熊面包的烘焙技巧
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