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把薯片换成自己做的苹果片,再怎么吃也不用担心称上的数字往上升,特能解馋的休闲食品,放凉后脆香甜,把手上的薯片赶紧换掉吧 材料: 苹果:2个 制作方法: 1:苹果两个,洗干净备用 2:用刀切,越薄越好,...

栏目:其他点心 2017-02-07

春节前就熬好了猪油,准备做蛋黄酥, 其实在写这篇食谱前,已经做过一次, 做了三个颜色红曲抹茶竹炭酥, 只是那次有事时间太赶,根本来不及拍照, 幸亏还有点料,这次做了两色16个,颜色太好看了, 喜庆...

栏目:其他点心 2017-02-06

今天将多多的黑巧克力和蔓越莓揉进面团 成品味道浓郁,怎么吃也吃不够。 原料: 中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克 主面团:高粉56克、奶粉10克、糖35克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油15克、黑...

栏目:其他点心 2017-02-04

千层酥不仅好吃,也可以做的很好看,比如今天带来的是像玫瑰花一样的苹果千层酥,做这么一款苹果千层酥给你的TA,如果恰好TA是一个吃货,那么分分钟搞定。 不扯远了,苹果千层酥的做法很简单,就是所需...

栏目:其他点心 2017-01-24

虽然说相比较饼干与蛋糕来说,面包因为少糖少油而更健康一些,更适合担当早餐的主食,但是每每到了冬天,我就纠结了,因为气温低的缘故面包容易老化不易保存,往往辛辛苦苦发酵做出来的面包,当天吃不...

栏目:其他点心 2017-01-23

这名字好长。 厨房里的瓜薯还在排号,茶几上,香蕉已经开始由麻脸转向黑脸,直呼时不我待! 那就先转过头来解决香蕉。百分百全麦的香蕉司康,口感最粗的那种全麦,绝对粗粮。 无糖,香蕉原本够甜,何况...

栏目:其他点心 2017-01-23

刚开始做烘焙的时候就看过这个Scone; 感觉特别高端; Scone(司康)是英式的下午茶甜点; 味道真的很奇特,刚刚出炉又甜又咸; 放置一晚上就没有那么重的味道了; 特别适合家里人春节的时候一起聊天喝茶吃...

栏目:其他点心 2017-01-23

年底都在准备各种糖果,饼干,而我也不例外 ,家里糖果又是我全包,前几天做了部分牛轧糖,熬糖的过程辛苦,只有做过的才知道,很多人也害怕失败,或者也可以用棉花糖代替熬糖的部分,而今天吾爱要分享...

栏目:其他点心 2017-01-23

真快的日子,转眼今天就是小年儿了,又是祭灶年前忙乱倒计时过年的日子了。如图配文字所言,春节期间赶上不留饭的访客,取出一些咸味司康点心、水果配一壶滇红茶,既温暖胃口也滋润人情,不会显得只是...

栏目:其他点心 2017-01-20

还有十来天就过春节了,对于整天与烘焙打交道的爱卿们来说,零食当然得自己亲自做才更让人放心啦,想问问您的春节小零食准备好了吗? 如果还没,那就跟着吾爱的步伐一起准备准备吧 酥松的扭扭条外形俏...

栏目:其他点心 2017-01-19
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