我家特受欢迎的一款咸味面包,基本放不到第二天,如果想当早餐一般都晚上做好。 香葱小面包制作: 【材料】 面粉250克 酵母3克 细砂糖35 盐4克 奶粉10克 蛋液20克 水145克 黄油20克 香葱30克 油5克 加入姜葱里面...
栏目:面包 2017-02-17这是一款可以用手撕着吃的巧克力蔓越莓面包 可可脂的浓郁混着蔓越莓的酸甜 在不急的时候 用手一条条慢慢地撕着吃 绝对是享受生活的一种好方式 这种整形方式非常简单 生活中就是这样 只要花费一点点心思...
栏目:面包 2017-02-17这款吐司配方非常绵软, 加入了干果和坚果, 口感又非常丰富, 当然也同时具有营养。 我用的是桂圆肉用朗姆酒泡开, 其他的也都可以, 比如葡萄干,比如蔓越莓干。 坚果我用了杏仁片, 手头上刚好只有这...
栏目:面包 2017-02-16最近自己都觉得自己太懒了,文字懒得写、照片懒得照,不过做的热情倒是不减,周末在家有空就会鼓捣点好吃的。奶酪包我 想做好久了,当初看到别人做的奶酪包我就一下子喜欢上了,我本身就喜欢奶酪的味道...
栏目:面包 2017-02-16这是一款制作简单,营养高的面包。 材料里加入了全麦、红糖、大枣,绝对是可以经常吃的养生面包。 原料: 中种面团:高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克 主面团:高粉26克、全麦粉30克、奶粉10克、红糖35克、...
栏目:面包 2017-02-14欧包一般是无糖,无油,方便而且健康的一款烘焙点心,非常适合当早餐吃 切开它的内心柔软而有韧性,但没有海绵似的感觉,细密而均匀 材料: 高筋面粉:210克酵母:2克盐:4克水:130克 操作步骤: 1、高粉...
栏目:面包 2017-02-08- 突然很馋全麦面包,动手捣鼓了这个面包,黄金幼砂糖味道清甜跟全麦的味道很搭,面包体柔软十足,香甜的果干丰富了口感,真是越吃越爱的类型,喜欢的朋友可以试一试。 原料:金像高筋面粉270g,全麦粉5...
栏目:面包 2017-02-072016年初的时候,我预料到自己会很忙,但没想到会这么忙!工作任务一件接一件,前一件没结束后一件就来了,让人没有喘息的机会。算起来,一年休过的双休日不超过10个。在累极的时候我问自己,如果开始就...
栏目:面包 2017-02-07说是肠仔,其实没有肠。一直不爱火腿肠,却总是眼馋火腿肠面包的各式包法。这日,望着长条形的迷你小地瓜,忽然打开了脑洞。这小长条,不正好和火腿肠形状相仿吗?火腿肠的各种包法,想必也适用于它。...
栏目:面包 2017-02-04面包里偏爱辫子面包,经过辫制的面团柔软拉丝,嚼劲更足。 一条条地撕着吃绝对过瘾。 今天在三股辫子面包表面撒了香酥粒 不仅好看,更能引起食欲, 柔软的麦香里混入了酥脆的黄油香 一口接一口停不下来...
栏目:面包 2017-02-04