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和大家唠叨几个事: 1、自我上周末以浓情布朗尼“重出江湖”(别拍——大伙儿都是这么形容的)以来,上篇本文的回复达到了300多条,实在让我受宠若惊,没想到久违三个月后,还能得到这么多新老朋友的关注,...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05各位亲爱的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹、叔叔、阿姨: 我知道我再不冒个泡,一定免不了被揪出来群K之死的悲惨结局,所谓识时务者为俊杰,在大家即将忍无可忍或者即将彻底将我遗忘之际,我下定决心,不畏艰...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05今年的暖气来得特别大,屋子里的温度计已经指到了29度。我终于想明白自己为什么整日懒洋洋了。有时候不得不打开窗户吹吹冷风。在这种暖呼呼的温度下,花生蛋糕在烤箱里飘出来的香味更加肆无忌惮,浓浓...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05巧克力,似乎是西点里的宠儿,一道平凡的西点,有了它,立刻就会变得口味不凡。当咖啡遇上巧克力——在某道西点里——会怎么样? 曾经在一道西点里,它们相遇了。那一次,巧克力以可可粉的面貌出现,微...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05我一直觉得北京的秋天特别短,似乎前两天还穿着短袖呢,转眼保暖内衣和厚外套就装备上了,很少有能真正穿得上“秋装”的时候。虽然在北京这么多年,但在南方长大的我,对这种短暂的秋天感觉还是不太习...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05大家好,某个把文章仍一边撒手不管十几天的家伙回来了! 十一长假,回了趟家,我相信浓缩就是精华,所以我准备先用三个字概括我回家的感受——家,真好! 以前也请过几次假,停过几次更新,但说真的,...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05为什么喜欢巧克力,我可以说出一百个理由。而且,巧克力,浓郁甜蜜,一向是爱情的象征,如果你想告诉一个人你爱他,送他巧克力吧。 但是,仅仅送巧克力,显然不够意思。亲手制作一份巧克力甜品,是不是...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05当我制作那款我最爱的“巧克力惊奇蛋糕”的时候,尽管在TIPS里已经说得很清楚了,而且也解释过不少遍,但还是有不少人问:这是不是就是那款熔岩巧克力蛋糕啊? 与其再不断的重复回答N个“不是”,不如实...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05做一个漂亮的蛋糕有多重要?自己的、亲朋好友的生日;公司同事有了什么喜事儿;一家人高高兴兴的聚次餐;或者,相恋/结婚纪念日等重要的日子,没有一款漂亮的蛋糕怎么成? 一直以来,做裱花蛋糕都不仅...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05累了一天下班回家,想吃自己做的PIZZA,怎么办?哪怕从刚到家就开始做,算上揉面、发酵的时间,至少得两三个小时以后才能吃的上。到那会儿,要么等得早没了胃口,要么已经饿死了。OK,自家烘焙的好处就在...
栏目:君之蛋糕 2015-05-05