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我不相信传说。在摩卡乳酪杯那篇本文里,我就旗帜鲜明的表明了我的观点。尤其披上爱情外衣的传说,比山盟海誓更靠不...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

我想我又偏爱上了风味浓郁的蛋糕。 让我们想象一个场景,在某个阳光明媚的午后,坐在阳台边的小圆桌旁。桌上有一杯浓浓的咖啡,或者是红酒。听听舒缓的音乐,吃上一片甜蜜浓郁的重油奶酪蛋糕…… 是不...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

有时候美味的甜点总是让我们感慨。越是高热量的东西越是好吃,这句话早已成为经典。看看这些名字:黄油、奶酪、巧克力,哪一样不是天使与魔鬼的化身? 前两天的超高热量大理石乳酪布朗尼吓倒一群人,面...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

一款超级诱人的蛋糕。没有繁杂的装饰,只有简约的外型与丰富的口感:香浓的巧克力表层,细腻的巧克力蛋糕,幼滑的巧克力榛子酱的完美结合。一切只为口感服务。 在这里,我郑重向大家推荐这款蛋糕,它绝...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

妈妈和奶奶的有些做法,我曾经怎么也体会不了。 比如奶奶家院里那颗橘子树,橘子几个月前就成熟了,奶奶把它们摘下来,一层一层的包好,只为了让它能保存到我放假回家。可我却总以为,橘子哪里都有卖。...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

黑黑的手工巧克力饼干,表面有着大块的黑巧克力,看上去就那么的诱人。 这款巧克力曲奇,黄油含量在一般的曲奇里来说算低的了,制作过程不用刻意去打发黄油,一把手动打蛋器就搞定了。而它的口感十分酥...

栏目:君之饼干 2015-05-05

好了,这又是一款超级简单的饼干。不含鸡蛋和其他液体材料,只有简单的几样配料,使用的是一种非常传统的饼干制作方法,不软化黄油,更不打发黄油,但你会发现,使用这样的方法做出来的饼干,也非常的...

栏目:君之饼干 2015-04-09

曲奇,总是简单而经典的,绝大多数的曲奇配方都非常简单,虽然简单,它似乎从诞生的那一刻起,就注定大受欢迎。今天这款芝士曲奇,口感香酥,有着淡淡的芝士味道,非常适合喜欢芝士的朋友。它是我近来...

栏目:君之饼干 2015-04-09

一款简单大方的小饼干。虽然是简单的风车造型,但我很喜欢这样的造型,加入了少许可可粉的巧克力面团薄薄的被卷在奶酪面团中,呈现出一条黑色的纹路。是用奶油奶酪制作的饼干有淡淡的奶酪香味,营养又...

栏目:君之饼干 2015-04-09

油酥饼干,英文名为SHORTBREAD,是一款原料非常非常简单的饼干。最简单的油酥饼干,只有黄油、面粉、糖三种原料,称为苏格兰油酥饼干。因为面团里没有液体,饼干面团的质地很松散,一般不将它擀开整形,而...

栏目:君之饼干 2015-04-09
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