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这是对我来说具有特别意义的一款饼干。 如果你翻翻我早期的文章,可能会明白我为什么这么说。刚开文章的时候,我发表的第一篇本文就是苏打饼干。那是款全麦苏打饼干,是一个我不太喜欢的作品,它不够酥...

栏目:君之饼干 2015-04-09

一款采用酵母发酵制作的小卷饼,健康、松脆、可口,超级推荐~ 这款小卷饼口感十分独特,甜度适中,作为零食可以不知不觉吃掉N个。因为它比较硬脆的口感,及纯天然发酵不使用任何人工膨松剂的特点,如果...

栏目:君之饼干 2015-04-09

饼干做得多了,到最后会发现,饼干味道好不好吃,和饼干长得好不好看,并没有什么必然的联系。 无非是打发黄油、拌入面粉这些基础的操作,按部就班做到位了,饼干口感不会差。在这样的情况下,卖相如何...

栏目:君之饼干 2015-04-09

对于这款酥饼,我只能说,一层甜甜软软的无花果馅,一层香香酥酥的黄油酥饼,这滋味,太回味无穷了! 无花果干本身是一种很有“存在感”的水果干,不会像其他很多水果干一样失去原本的特色。所以,使用...

栏目:君之饼干 2015-04-09

一款以燕麦为主要成分的充满营养与能量的饼干,口感十分酥脆!小小一块饼干不仅营养丰富,还能有效增加饱腹感,在下午四五点钟的时候吃上一块,能帮你度过晚饭前最饥饿的那个时刻。 最推荐的,是出去旅...

栏目:君之饼干 2015-04-09

热爱巧克力的我,少不了隔三差五给自己做一些巧克力口味的甜点。今儿这款巧克力夹心饼干,醇厚美味超乎想象,这段时间,它就是我的“新欢”了~ 【 巧克力夹心饼干 】(参考分量:15对) 配料 :低筋面粉...

栏目:君之饼干 2015-04-09

这款草莓长条酥饼,可以看做手指饼干的口味改良版。前些日子自制的草莓粉终于派上用场了。 颇为粗壮的长条形饼干,酥脆,酸甜,一炉烤出来,我会告诉你我两三分钟就吃光了吗?! 【 草莓长条酥饼 】(...

栏目:君之饼干 2015-04-09

又一款改良版的意式脆饼,少量黄油的加入使它不像传统意式脆饼那么坚硬,口感十分香酥。浓香的巧克力与坚果仁,让它成为咖啡或红茶的最佳搭档~ 【 巧克力坚果意式脆饼 】(参考分量:20块) 配料:低筋面...

栏目:君之饼干 2015-04-09

做过好几款薄脆饼干,这款的口感是我最喜欢的。不像 蜂蜜巧克力杏仁薄脆 那般甜腻,比 亚麻籽瓦片脆 香酥许多,甜度与热量更是比 蛋白薄脆饼 和 杏仁瓦片酥 低得多。——超乎想象的酥脆香甜,值得一试!...

栏目:君之饼干 2015-04-09

今儿这款榛子曲奇,我必须大力推荐一下。口感十分特别的一款曲奇!浓郁的榛子香味,让曲奇在极度的香酥中多了一份满足。你的圣诞自制曲奇礼盒里,一定要有这一款哈! 【 榛子曲奇 】(参考分量:15块)...

栏目:君之饼干 2015-04-09
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