油酥饼干,英文名为SHORTBREAD,是一款原料非常非常简单的饼干。最简单的油酥饼干,只有黄油、面粉、糖三种原料,称为苏格兰油酥饼干。因为面团里没有液体,饼干面团的质地很松散,一般不将它擀开整形,而...
栏目:君之饼干 2015-04-09这是一款简简单单的饼干,饼干本身的配料只有四种,味道十分纯粹,配上香甜的芒果奶油夹心以后,层次就出来了。 有时候,简单的东西,还真就特别招人喜欢。 【 芒果奶油夹心饼干 】( 参考分量 :14组)...
栏目:君之饼干 2015-04-09一款使用全麦面粉制作的非常健康又酥脆可口的小饼干。制作不复杂,但因为这是一款发酵饼干,所以制作耗时会比一般的饼干要稍微长一些。它的油脂含量不高,酥中带脆的口感不像黄油类曲奇一样容易让人感...
栏目:君之饼干 2015-04-09今天这款曲奇,配料非常简单,包含抹茶粉在内一共只有5种配料。它不含鸡蛋,也不含牛奶或鲜奶油等任何液体配料,口感十分酥松。 如果追求带有绵润的酥松口感,试试它吧! 【 抹茶曲奇 】( 参考分量 :...
栏目:君之饼干 2015-04-09这是一款以杏仁片和糖为主要原料的,超级香甜的瓦片酥。不仅有着浓郁的坚果风味,也拥有最适合寒冷冬季的浓郁香甜。 真的很推荐大家试试它。为什么如此推荐?因为它的浓郁和热量,真的非常贴合现在这个...
栏目:君之饼干 2015-04-09一款甜度不高,含有丰富燕麦的小酥饼。制作是极简单的,味道是极酥脆的。营养,也是不用说的。貌不惊人,味道却可以秒杀很多饼干哦! 【 燕麦椰蓉酥饼 】( 参考分量 :36块) 配料 :低筋面粉100克,燕麦...
栏目:君之饼干 2015-04-09北海道 盛产牛乳,因此与北海道 有关的甜品似乎总带着浓浓的乳香。蛋糕中的北海道 戚风,浓滑的香草奶油馅总让人有吃冰淇淋的错觉;面包中的北海道 土司,如云朵般洁白细腻的组织和甜甜的牛奶味儿着实让...
栏目:君之饼干 2015-04-09这款饼干,造型简单,配料简单,制作方法更简单。将面粉黄油揉啊揉啊,揉成松软的面团,再捏成弯弯的月牙儿,慢慢烘焙,就成了酥松又香甜的月牙饼,再来杯暖暖的奶茶,这个秋天很惬意啊! 【 月牙饼 】...
栏目:君之饼干 2015-04-09这大概是最简单的马卡龙方子了,它的步骤简单到让人看完会发出:“这样真的也可以?”的疑问。 “只需要把所有原料都混合在一起,面糊就做好了”,这句话一般会出现在我介绍某款极简单的小甜点做法的时...
栏目:君之饼干 2015-04-09进入秋天了,虽然天气还不是那么凉爽,但明显感觉到夏天的炎热已经过去了,终于可以名正言顺的上一些热量稍高的甜点了,用这份甜蜜的负担,作为进入秋冬前的储备吧。 蜂蜜的香甜与腰果的酥脆融合在一起...
栏目:君之饼干 2015-04-09