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又一款夏季清凉型甜点,又一款不用烤箱的甜点。 羊羹,一道很著名的日式茶点。据说,它本来是由中国传到日本去的,结果在日本发扬光大广受欢迎,几经演变。后来,中国又从日本把这羊羹传了回来,也成了...

栏目:其它点心甜品 2015-09-03

天气又一天天热起来了,南方自不必说,北京的街头上,穿短袖的人也一天天多了起来,足可见,夏天的脚步越来越近了。 在炎热的天气来临之前,提前准备准备,一款清新可口且不需要烤箱的甜点,送给大家—...

栏目:其它点心甜品 2015-09-03

说到老婆饼,似乎属于文章的“遗留问题”。这类大名鼎鼎的传统点心,文章里没有出现,确实有些说不过去,今儿,赶紧补上。 传统的老婆饼是中式的酥皮点心,和文章里的其他中式酥皮点心做法并无太大区别...

栏目:其它点心甜品 2015-09-03

草莓,是四五月份最令人瞩目的水果,当大量上市的时候,也是价格最实惠的时候。每每夏天,买上一袋又新鲜又好吃的草莓,痛痛快快吃到撑,是最惬意不过的。 如果在这个时候,能把草莓的原汁原味完美的封...

栏目:其它点心甜品 2015-09-03

表面上看来,如果你喜欢烘焙一些比较简单的西点,饼干必然会是首...

栏目:其它点心甜品 2015-09-03

上大学那会儿,学校小超市里的拿破仑酥曾经是我最爱的零食之一。而且,这种喜爱维持了很长一段时间。 后来,接触到各式各样甜点的机会越来越多,我也就有了很长的时间没有吃过拿破仑酥。再后来,我发现...

栏目:其它点心甜品 2015-09-03

今年冬天我经历的第一个至今仍没有下雪的北京的冬天。不下雪,气温却一点也不含糊,一个字:冷。所以,来杯热乎乎的奶茶,给自个儿来点温暖吧。 奶茶的做法非常多,比如,咱文章以前有过的“皇家奶茶”...

栏目:其它点心甜品 2015-09-03

我桌上的台历还停留在2010年,但2011年都已经来了好几天了。对于新年这件事儿,我不知道电脑前的各位,是不是也和我一样反应迟钝。 元旦后的第一篇本文,我忘了祝大家新年快乐,在这儿,必须补上,祝所有...

栏目:其它点心甜品 2015-09-03

在众多美味的甜点里,有一些甜点,是需要很用心很用心的雕琢的。 比如那些可爱的色彩缤纷的姜饼小人,比如极具童话色彩的姜饼屋,需要花很多的心力,漫长的时间去一点点收获最后的喜悦。 今天的这款造...

栏目:其它点心甜品 2015-09-03

在我家,有一个小玻璃瓶里永远装着焦黄色的糖浆。这瓶神奇的糖浆,有着十分广泛的用途,涂在面包、蛋糕上,有一份独特的甜蜜;加入咖啡或奶茶里,则更是美妙非常。而烘焙的时候,加入了它的甜点,总有...

栏目:其它点心甜品 2015-09-02
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