泡芙是一款简单而非常好吃的甜点,因而一直被受欢迎,其外形百变多样,可以DIY成乌龟、天鹅等,馅料也可以根据个人口味加入奶油或者雪糕,绝对是下午茶的理想伴侣呢......材料:黄油50克 牛奶65克 水60克 细...
栏目:其他点心 2016-07-06透蓝的天空,悬着火球似的太阳,来一杯降温冰淇淋是多么的幸福,不用冰淇淋机也能做出健康美味的雪糕,可以放上自己爱吃的水果粒加以点缀,绝对是小朋友的最爱哦,赶紧回忆一下童年时光吧! 材料: 牛...
栏目:其他点心 2016-07-06也许你不喜欢吃麦芬,因为麦芬的口感相对来说没有那么细腻顺滑,比较粗糙,可是这款麦芬选用的是红糖,香味十足。而且加入坚果核桃,口感丰富,华朴巧拙,是一款食疗佳品 材料: 低粉 100克 鸡蛋液 20克...
栏目:蛋糕 2016-07-05披萨是洋妈最爱的美食之一。不过我不太喜欢意大利的披萨,在意大利吃到的披萨的饼皮非常非常薄。我喜欢吃美式披萨的那种厚饼皮。所有我自己做的时候会特意把饼皮做厚一些,而且会放很多很多奶酪。嘘!...
栏目:披萨 2016-07-05蔓越莓饼干,做起来非常的的快捷,而且很受孩子的喜欢。就连没有烘焙基础的人,一试也是百分百的成功。不要打发,只要将材料拌匀放入烤箱,不到半个小时,孩子就能享用到妈妈做的放心卫生健康的小点心...
栏目:饼干 2016-07-04卷着吃的营养美食,爽口弹牙的金针菇搭配香浓的培根,健康而不油腻,零厨艺简单又好吃,而且是夏天热宠哦,赶紧试试吧 【培根金针菇卷】 材料: 培根5片、金针菇 适量、耗油 适量、黑胡椒粉 适量、白芝麻...
栏目:烤箱菜 2016-07-03大家都想进入夏季气温高,面包好发酵了可以开始做面包了。这段时间天气特别热,气温随时超过35度,变得搅面和发酵都会出现温度过高的情况。为了控制温度,我都是用冰水和面,而且用打蛋器和面只能用1档...
栏目:面包 2016-07-02夏天,似乎是抹茶的季节。除了绿色让人倍感清新以外,冷藏系的抹茶甜点,更是让人清凉无比。比如抹茶红豆蛋糕卷,抹茶冰淇淋,还有今天这款抹茶芭芭露。 抹茶芭芭露看上去非常简单,但口味却十分幼滑细...
栏目:其它点心甜品 2016-07-01天气很热,所以,准备了一款低脂的小饼干,给大家当小零食或者下午茶哈。 这款抹茶豆豆,与一般曲奇比起来,黄油用量很少,但因为使用了大量玉米淀粉,使它的口感在低脂的条件下仍然能保持足够的酥松。...
栏目:君之饼干 2016-07-01刚学做面包时,做过两次奶酥面包,每次都会把奶酥馅流出来,后来就没有勇气再做了。但是没办法,家里面小朋友喜欢吃。做墨西哥面糊吧,我也是每次都会做出盖被子的丑面包,折腾了几次,把书上的配方反...
栏目:面包 2016-06-30