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“六一”儿童节到了 做些小蛋糕给小布丁庆祝一下 前几天小布丁生病 高烧三天都在39度以上,一直靠退烧药和物理降温法给她去热 直到三天后身上出了小红疹,才确定这次患的是幼儿急疹 现在疹子退了,总算放...

栏目:蛋糕 2016-08-01

前几天乘9号地铁到打浦桥附近“小资味”帮布丁选周岁照片。回来时,发现日月光店的“叔叔”的轻乳酪蛋糕现在不用排队了,就买来一个尝尝,看有多好吃,感觉确实不错“叔叔”轻乳酪口感比较清爽、不腻,...

栏目:蛋糕 2016-07-31

第一次做外卷 第一次做O卷 蛋糕卷做了几次,都是内卷 一直没敢挑战外卷,感觉难度大于内卷 表面破皮是许多JM做外卷的最大难题 但太喜欢这个O型的外卷蛋糕了 一定要闯关,一定要成功 哪怕多见几次成功的妈...

栏目:蛋糕 2016-07-31

自从入了烘焙这个坑就落下了个毛病 只要看见有新鲜水果上市不是想马上尝鲜 而是想这个水果怎样能烘焙出美味的点心呢 现在桑葚正当令 看见水果店有卖,十元一小筐 买了些舍不得都吃了,准备用它做做甜点...

栏目:蛋糕 2016-07-29

春天季。水果季,多种水果的上市,让我们喜爱烘焙的JMS兴致勃勃。水果不但可以做出各种美味点心还能为我们的成品增添漂亮点缀。这款小蛋糕放上了鲜鲜水果。是不是更加漂亮,多了一份春天滴气息。这六联...

栏目:蛋糕 2016-07-29

菠萝太阳花是达人们玩剩下的吧 我在菠萝当季又翻出来继续的把玩了一下 哈哈。。。 我早早滴就盼望着菠萝季节的到来 好让我能做出这漂亮的干花,过过瘾 这菠萝花下面小蛋糕 是加了柠檬汁带着柠檬清新香味...

栏目:蛋糕 2016-07-28

当下菠萝季—— 小时光~~ 每到菠萝季父母总是会买几个菠萝放家中 一直到熟透不好放了才吃掉,就为闻其甜香味 现在都是买好让商家直接给削好带回来 但还是会给家中带来甜蜜的菠萝香 【焦糖菠萝翻转蛋糕】...

栏目:蛋糕 2016-07-28

【西西里橙子蛋糕】 —Sicilian OrangeCupcakes 这个蛋糕大家很熟悉吧 它在网络上可是走红很久了 我是后行动派 跟风跟了个扫尾风 很喜欢清新滴橙香味 这个蛋糕橙味十足 在烤箱中烘制时那房间的味道啊 我用的是黛...

栏目:蛋糕 2016-07-27

小布丁今天1岁了~! 除了在饭店订了酒席,我们还在家给她办个小型party庆祝 生日嘛一定不能缺少的是生日蛋糕了 我和女儿商量自己来做 找了不少一岁宝宝的生日蛋糕图片 最后感觉美食家嘟宝妈妈给嘟宝十岁生日...

栏目:蛋糕 2016-07-27

这是个简易快捷的下午茶点心 家中正好有两根快要熟透了的香蕉 香蕉马芬做过了,想换换花样了 上网搜搜就看到烟火间做的这植物油版【香蕉蛋糕】 这真是款好做到新手都不会失误的简单又美味的蛋糕 下午茶...

栏目:蛋糕 2016-07-27
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