牛油果和奇异果是个很微妙的搭配 ,是一款很好喝的清凉饮品。鳄梨(又称牛油果) 即有养容美颜的作用 ,它的营养价值也是很高 ,是大众所喜爱的水果类 ,加上猕猴桃(又称奇异果),酸奶 ,乳酸菌的酸味...
栏目:其他点心 2016-08-25原味、咖啡、巧克力。用三种颜色的面团,创造出美丽的旋纹。口感十分丰富,制作也不复杂。 这款饼干是我今天下午做的。制作它花的时间不长,但烘烤时候满屋的咖啡与巧克力、黄油混合的香味,真的让人内...
栏目:君之饼干 2016-08-24最近喜欢做蛋糕,贪恋蛋糕弥漫在房间的香气。这样的烟火气息,令人觉得踏实、安稳。 这款海绵蛋糕,搭配自制的无糖酸奶,很清爽。 材料: 全蛋液200克,糖95克,低筋面粉60克,牛奶35克,盐少许,柠檬汁少...
栏目:蛋糕 2016-08-24有些朋友说,你发一些做法简单的面包吧! 好吧!这款做法就超级简单,只要几步即可完成。 蔓越莓的酸甜与椰香相遇,口感特别丰富,好吃。 大家赶快放心地去做吧! 在面包课分享后,收到不少焙友的作业,...
栏目:面包 2016-08-24考虑到有些小伙伴可能不好买材料,这个红豆沙毛毛虫面包我就没用黄油,换了玉米油。红豆沙馅儿也是自己用红豆熬得,所以真的是名副其实的全程DIY。做烘焙,有时候不光是因为喜欢吃,更多的,还是享受那...
栏目:面包 2016-08-24马上就要八月了,八月桂花千里飘香,最喜欢的就是沁人心脾但是若有若无的桂花香了,每次闻到这个味道,意味着我陈酿一年的糖桂花也要重见天日了~ 糖桂花我一般都用来做浇头,什么杏仁豆腐啊甜酒酿啊,...
栏目:饼干 2016-08-24虽说初学者学做面包都是应该从直接法的面包学起,但是看到进阶或者高手们做的中种面包又松又软的模样,总是忍不住要尝试。也难怪,看着能拉丝,组织又均匀,实在是诱人。关于中种法面包的制作基础知识...
栏目:面包 2016-08-23在揉面的时候还没有头绪想好这次要做什么样的造型 分割时突然来了灵感,何不做个绣球包呢? 多么喜庆的名字? 多么讨喜的造型? 面团里加入了自制的酸奶,成品不是一般的柔软, 但丝毫也没有影响到它的...
栏目:面包 2016-08-23磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样 是基础、经典、元老 大多数人爱在天冷季节 沐浴着冬日暖阳 来一杯热热滴红茶或咖啡,配上块磅蛋糕 享受着英式午茶 今天的这款柠檬胖蛋糕 完全改变了...
栏目:蛋糕 2016-08-23百年不遇的高温,天气预报还要持续到八月底,能否缓解不得而知。 天气炎热,做什么都会性急,会犯晕,总感觉不在状态。其实人类的确是很脆弱的,能够影响人类的因素太多了。自身的身体状况,情绪变化,...
栏目:蛋糕 2016-08-23