材料:糕点粉100克,土鸡蛋6枚,蓝莓酸奶60克,色拉油50克,白糖60克(蛋黄糊用10克),盐3克, 白醋5滴。 做法:1.糕粉过筛,鸡蛋分蛋清和蛋黄。 2.取一料理盆把酸奶和色拉油、白糖放入,用手动打蛋器打成液...
栏目:蛋糕 2016-10-26原味太单调?可可太普通?换个咖啡提提神吧!这款充满力量与热情的蛋糕卷,香浓诱人,口感湿润有弹性,吃货们千万不要错过哦! 蛋糕片: 蛋黄5个、低粉40克、黄油40克、蛋白4个 细砂糖20克、速溶咖啡15克、...
栏目:蛋糕 2016-10-26从日间温度25摄氏度的城市再回到北京,这阵子是最难熬的,室内没有暖气,17度的室温和室外没什么区别,而雾霾持续的日子还在继续。 所以在早上做了15分钟的纠结后,6点半,花儿哆哆嗦嗦的起了床,打开空...
栏目:面包 2016-10-26对于喜爱榴莲的人无法形容它的香甜,入口绵软爽滑,清香甜腻,让人吃了还想吃,真正的流连忘返。榴莲全身是宝,营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。当然榴莲性热,一...
栏目:蛋糕 2016-10-25中秋节已经过去了,月饼的狂风已经扫过了,对于月饼,我更爱的是一年四季都可以吃的蛋黄酥,相似的馅料,但月饼来说,不是中秋节吃,还真是有点怪怪的,但蛋黄酥就不一样了,爱什么时候吃,什么时候吃...
栏目:中式面点 2016-10-25最近在看一篇文章,说要让孩子能够更好的学习某一件事物,最佳的方法就是让他能够融入进去,例如做模型,父母不能一味的去帮忙,要让孩子通过自己的双手做出来,就算与预期的不一样也没关系,重要的是...
栏目:蛋糕 2016-10-25上次上中式点心课,给学员们示范了莲蓉馅, 剩下了些包好冷冻起来了, 这次俺娘说要蛋黄酥, 做了些猪油的,顺道也做了些莲蓉酥, 连着上次做莲蓉三Q还有些花生碎, 也包了进去,没想到, 和莲蓉三Q不相上下...
栏目:中式面点 2016-10-25我是勤劳的小蜜蜂,最近捣腾好吃的很上瘾,乐此不疲呐。 最近美食群里的小伙伴们研发出各种空气炸锅版美食,真是让人脑洞大开。热爱美食的人扎堆儿在一起,相互学习借鉴,单调的生活有了无限生机。咱也...
栏目:其他点心 2016-10-25万圣节快到了,超市都摆放着各种的搞怪物品,也给到我灵感了哈,小萌最喜爱这些小玩儿的,正好给我一个吓唬你们的理由,关键的是也可以吓一下我家的小瘦瘦,看她还敢不敢不听我的嘻! 材料: 火腿肠 ...
栏目:其他点心 2016-10-25在这个以瘦为美的时代,越来越多的人开始在意自己的身材,但是看到零食的时候,所有减肥的还是山盟都崩塌了… 其实减肥不是不能吃零食,而是要懂得健康的吃零食。注重饮食结构,尽量吃 少油少糖无添加...
栏目:其他点心 2016-10-24