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材料: 烤熟的核桃仁50克、低筋面粉230克、木糖醇100克、花生油150克、 中号鸡蛋一个、 制作: 熟核桃仁去皮,剁碎碎,不用剁得太碎,这样吃着有质感, 打好的核桃仁碎倒入容器里,加入花生油, 加入木糖醇...

栏目:饼干 2017-07-10

夏季制作曲奇无比顺畅,因为黄油可以自然软化啊,噌噌噌几下就做好了, 冰曲奇尤其省时省力,做好了放冰箱去,想吃了取出来切片烤烤就可以了! 再搭配一杯冷萃咖啡,满足感倍增! 这款巧克力杏仁曲奇味...

栏目:饼干 2017-07-05

梅雨季节,闷热难耐,湿漉不爽。 据天气预报,这样的天气快要结束了。但是,立马气温升高,开启酷热模式。 你说这地球上的生物活着容易吗,两极冻死,赤道热死,干旱渴死,洪涝淹死,缺粮饿死。什么都...

栏目:饼干 2017-06-28

迷你小巧的芝麻薄饼一咬下去口口酥脆,会发出嘎吱嘎吱的响声,特过瘾 鸡蛋2只、细砂糖80克、盐1克、低粉110克、黑芝麻适量 1、鸡蛋打散,加入全部细砂糖 2、用电动打蛋器打发至浓稠,提起打蛋头低落的花纹...

栏目:饼干 2017-06-27

喜欢咖啡味道的一切事物 所以老早就答应了网友们要用咖啡酱做这款风靡了好久的咖啡曲奇小花 它口感酥松爽口,奶香味和咖啡香完美融合,一入口后香醇的咖啡味立刻弥漫在口腔里 如果你爱咖啡,爱曲奇,就...

栏目:饼干 2017-06-16

做为抹茶控,曲奇是万万不能错过的,即使它热量不低,但清香的茶味,酥脆的口感,绝对让人欲罢不能,而抹茶味的小点心,也和夏天最搭。 以下,介绍的这款曲奇做法,配方简单,制作也不难,吃起来更是不...

栏目:饼干 2017-06-16

在许多人的印象里,甜品就是烘焙,烘焙就是甜品,其实不全都是这样的哈,只不过甜品在烘焙中占的比重比较大,咸口的面包、蛋糕和饼干占的份额比较少而已咯,不过类~~这个现象似乎跟物以稀为贵无关哟,...

栏目:饼干 2017-06-15

香甜的菠萝蜜肉被干掉之后,剩下一大堆菠萝蜜核。虽说这东西可以像板栗一样烤着吃炒着吃,口感也像板栗一样粉粉的,但真没什么人对它有兴趣。一堆剩货,弃之可惜。 忽见光明,既然这东西口感如板栗,莫...

栏目:饼干 2017-06-06

我觉得烘焙的乐趣在于享受过程,比如在安静闲适的午后,和小朋友一起动手制作饼干,一起看着食材经过一番折腾之后变成诱人的点心,会让你感觉特有成就感。 趁着儿童节的到来,陪他度过一个特别的六一吧...

栏目:饼干 2017-06-01

巧克力饼干里自己比较偏爱的一款曲奇,形状大而简约,好整形,不用裱花嘴就可以完成。因为有了盐之花,甜里面略带一点咸味,让巧克力的浓郁更加突出。里面用了大量的苦黑巧克力,一定是偏苦的巧克力才...

栏目:饼干 2017-05-27
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