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杯子蛋糕算是非常讨人喜欢的小蛋糕了。 它很简单,却又很精致。烤一炉纸杯蛋糕,表面用奶油霜作为装饰,很吸引眼球。 当然,也足够肥人。 食谱的后半部分,还有很多很多用不同颜色奶油霜装饰好的杯子蛋...

栏目:君之蛋糕 2020-03-21

大阪烧对于很多人来说都不陌生了。它是一种日本的蔬菜煎饼,具有浓郁的日式风味。大阪烧本来是一种价廉物美的平民美食,不过随着不断改良,肉馅、虾仁甚至贝肉、各种海鲜等食材的加入,使得它的身价也...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20

喜欢慕斯的童鞋,我必须要大力推荐一下这款慕斯。它拥有非常非常柔滑的口感,树莓的酸甜和乳酪的柔滑完美的融于一体,每一口都是享受。 这款慕斯,推荐大家准备几个精美小巧的玻璃杯,将慕斯装入杯中,...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20

这是一道非常可口的休闲小零食。 它酥酥脆脆,配料简单,有着纯粹的鸡蛋与面粉的香气,很适合追剧的时候吃。 这道小零食不复杂,但制作耗时可能比普通的小饼干长一些(好吧相对来说要复杂一些啦)。慢...

栏目:君之饼干 2020-03-20

巧克力无比派( Whoopie)是一款非常简单又可口的甜点。 通常,它比你在上面这张图片上看到的要大很多。不过,我喜欢这种小小的一口一个的迷你派。 你也可以叫它巧克力夹心小蛋糕。 想做个头更大的无比派...

栏目:君之蛋糕 2020-03-20

昨天我在老家隔离的远房表弟跟我说想要一个省事儿但又好吃的蛋糕方子,想在家做做。他什么材料都没有,就鸡蛋、面粉、糖这些。 我想了想,给了他这个柠檬海绵蛋糕的配方。怕他买材料不方便,特意叮嘱没...

栏目:君之蛋糕 2020-03-20

“ 先发一个小小的预告,明天(3月7日)晚上8点,我会在淘宝直播给大家做一个小小的直播,演示香蕉蛋糕和厨师机面条的做法,大家在淘宝app搜索“君焙旗舰店”进店可以预约直播哈,明天等大家哦~ ” 如果要...

栏目:君之蛋糕 2020-03-20

这还是上周的事儿。 对,就是发完 大虾和鲍鱼食谱 的第二天。 我去买菜和水果,但鬼使神差的买回来一只帝王蟹(话说最近帝王蟹比年前便宜了很多)。 虽然个头很大,2.8公斤,但我掂量了一下自己的“肚量...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20

说起做汉堡,其实再简单不过。面包夹肉饼,再根据自己喜好来搭配一些蔬菜和酱料,就OK了! 但是,首先最基本的,我们得有夹肉饼的面包,也就是汉堡胚。 “ 所以,一开始的重点,是怎么做出一道简单松软...

栏目:君之面包 2020-03-20

可丽饼大伙儿应该都很熟悉了。 其实,可丽饼的饼皮,和千层蛋糕、班戟的饼皮,是可以通用的。 所以,会做可丽饼,千层蛋糕也不在话下。 不过,做一次千层蛋糕要煎太多张饼皮,如果你只是想简单吃个下午...

栏目:其它点心甜品 2020-03-20
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