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这道充满花生香味的小圆饼,我敢保证肯定好吃。如果你喜欢花生,那一定不要错过它。 小巧、酥松的小圆饼,作为休闲零食再好不过了! 花生奶油饼干 (参考分量:50个) 配料: 低筋面粉100克,鸡蛋10克,黄油...

栏目:君之饼干 2018-02-14

南瓜本身的味道香甜柔软,和甜点搭配在一起本就十分和谐,再加上它特有的金黄色泽,给甜点添加了一份吉祥喜气的色彩,分外受人欢迎。更何况,科学证明,多吃南瓜还能给人带来快乐的心情呢。 今天的这道...

栏目:君之蛋糕 2018-02-14

具有浓郁奶香与蛋香的小蛋糕。这款蛋糕,我更愿意用小蛋糕连模,烤成非常迷你的样子,一口一个感觉最为过瘾。如果你试过,你会发现,它真的就是你记忆中,最熟悉,也从不曾吃腻过的味道。 PS: 制作法式...

栏目:君之蛋糕 2018-02-14

伯爵饼干 (参考分量:35片) 配料: 低筋面粉100克,鸡蛋1大勺(15克),杏仁粉(扁桃仁粉)15克,黄油80克,糖粉50克,伯爵红茶1包(2克),伯爵茶汁1小勺(5克),盐1/8小勺(0.625ml) 烘焙: 中层,上下火190度,12分钟左右...

栏目:君之饼干 2018-02-14

提浆月饼,是一款古老的京式月饼。硬硬的皮,硬硬的馅儿,我想曾经伴随过大部分人的童年记忆。 有些同学可能对提浆月饼这个名字不熟悉。但如果你做过了,也许你会发现,这就是你小时候吃过的月饼的味道...

栏目:其它点心甜品 2018-02-14

今天,我们来简单一点儿。 一道非常营养又可口的花生核桃牛奶。它可以算是破壁机最基础简单的用法了。将所有材料都放进去搅打,只要控制好原料的比例,出来就是一杯美味的饮品。 很推荐将它作为早餐的...

栏目:其它点心甜品 2018-02-13

出于对抹茶的偏爱,这次的月饼,就是抹茶红豆味儿的。 这是一款桃山皮月饼。各类月饼做熟了以后,其实做起来非常快。做这款月饼的时候我在微博分享过,从煮白芸豆开始,到炒馅,到月饼最终出炉,也就用...

栏目:其它点心甜品 2018-02-13

这是一个非常简单的配方,可是做出来的蛋糕却非常美味。绵密、细腻、柔软,正如它的名字一样,可以用棉花般柔然的口感来形容它。 我曾经做过一款片状的棉花蛋糕,需要烫面,制作难度比较高。而今天这款...

栏目:君之蛋糕 2018-02-13

喜欢榴莲的同学,是无法抗拒这一款榴莲木糠杯的。带有浓郁榴莲气息的柔滑奶油,和浸润了奶油而口感独特的消化饼干屑,完美融合。 不喜欢榴莲的同学怎么办呢?把榴莲肉省略,做成原味的奶油木糠杯吧!...

栏目:其它点心甜品 2018-02-13

今儿这道小蛋糕,作为下午茶最棒了。 它的味道清新。松软的蛋糕和清甜的椰蓉馅搭配起来,口感十分讨喜。搭配一杯红茶,真是好吃又不腻。而且,它的模样也很讨人喜欢啊,对不对? 【椰蓉元宝小贝】 (参...

栏目:君之蛋糕 2018-02-13
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