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这款土豆丝饼,我觉得不用多说了,够快、够简单、够美味,有这三点就足够了,对不对? 【 土豆丝饼 】 配料: 土豆(去皮后)300克,鸡蛋1个(去壳后约50克),盐3克,白胡椒粉1小撮,面粉(中筋即可)30克...
栏目:其它点心甜品 2020-03-16这款苹果派,我连着做了两天,只因为它太太太好吃了。 它不需要派盘,只需要将面皮切割成长方形就可以了, 小长假在家,有时间慢慢制作一款美味苹果派,再配上一杯奶茶或者咖啡,很惬意哦! 【 长条苹果...
栏目:君之派与塔类西点 2020-03-16可口的小烧饼,外酥内软,层次分明。做一些椒盐烧饼,当主食,当早餐。还可以掰开来夹上煎蛋、牛肉或者蔬菜。 今天这些烧饼,我做的很迷你,吃完一个意犹未尽。当然你也可以做大一些的,方法是一样一样...
栏目:其它点心甜品 2020-03-16晚上吃过晚饭准备今天要推送的食谱,然后写着写着我发现,我最近是越来越啰嗦了……挺简单一个吐司,光食谱的文字部分就写了一个多小时。真怕大伙儿看得不耐烦了。不过,吐司这东西,虽然步骤没多少,...
栏目:君之面包 2020-03-16我写过很多海绵蛋糕的食谱了。我是非常喜欢海绵蛋糕的,水分含量不如戚风蛋糕那么大,不如戚风那么软,却也足够细腻,更具口感。但是,同样我也见过很多失败的海绵蛋糕(比如我老妈烤的,被我爸嫌弃了...
栏目:君之蛋糕 2020-03-16柔软的面包,咬开来是嫩嫩的奶香馅儿,这样的小面包是很馋人的哦。 喜欢这样的小奶包吗?赶紧来试试! PS:本食谱的揉面由君焙厨师机进行,不用厨师机的话用手揉也是OK的,制作流程是一致的,只是要多花...
栏目:君之面包 2020-03-16前些天发的那篇青柠小蛋糕,很多同学都很喜欢,但也有很多很多的问题随之而来,比如,没有扁桃仁粉怎么办?没有那么小的蛋糕模具怎么办? 所以,今儿这款蛋糕,我想会更适合你们。 这是一款非常松软可...
栏目:君之蛋糕 2020-03-16一款超美味的冰淇淋,最经典也最传统的手工冰淇淋的配方,可以根据自己的喜好加入各种美味的果料,做成自己喜欢的口味。天气渐热,还等什么呢? 【 手工 冰淇淋 】(参考分量:2杯) 配料: 牛奶280克,淡...
栏目:其它点心甜品 2020-03-16青柠檬的清新香味,非常适合春天来品尝。这款小蛋糕推荐大家一定要用小模具来烤,小巧可爱的蛋糕,一口一个,味道非常棒! 【 青柠小蛋糕 】(参考分量:4cm小蛋糕20个) 配料: 扁桃仁粉60克,中筋或高筋...
栏目:君之蛋糕 2020-03-16今天北京下雪了。上午是雨夹雪,傍晚的时候我开车出门,突然下起了黄豆大的冰雹,打在车窗上噼里啪啦的,本来15分钟的车程硬是因为这天气的缘故堵了45分钟。 这会儿我在家里编辑这篇食谱,手边放着刚煮...
栏目:君之面包 2020-03-16