【酥皮肉卷】(分量：2个)配料：千层酥皮半份，猪瘦肉馅300克，黄油30克，鸡蛋30克，白洋葱20克，大蒜2瓣，普通面粉15克，料酒1小勺，黑胡椒粉1/2小勺，盐1/2小勺，辣椒粉1/2小勺 烘焙：200度，烤箱中层，上下火...

虽然，我自认是个不折不扣的嗜肉一族，但和我一个同事比起来，绝对是小巫见大巫。在她面前，我顶多算个半道出家的。 一般的情况下，一块儿出去吃饭，但凡我们在饭桌上讨论点什么，比如烤蛋糕，只要有她...

各位，各位，好久不见。大家还好吧？ 不厚道的说，虽然也就几天没来更新文章，不过这几天对我来说却很舒服——除了眼睛不舒服以外。这几天时间，我给自己放了个大假，不去记挂着是不是又有多少留言邮件...

最近本人比较倒霉，右眼莫名其妙的发炎了，现在肿得跟桃儿似的。有些落井下石的人说：你这是为谁哭红了眼啊？一律回复：去去去，有见过哭红眼只红一只的么？ 公司周末搬家，我很快就要告别这呆了有两年...

这是一道非同一般的烤鸡翅，也是我的看家绝活。 绝对惊艳的口感，保证让你吃完还想吃。如果用来待客，更是会让你倍儿有面子。 和一般的烤翅不同，它需要经过三道工序，即“烤--煮--烤”。特别的制作方法...

这会儿，北京的天气已经不再闷热，偶尔吹来的几阵小凉风让人惬意不已。秋天，来的还真快。 今天的这款烤肋排，和所有的烤肉菜一样，制作非常简单，但味道却出人意料的好。顺遍，我翻了翻文章，找出了其...

上次做的 新疆烤鸡肉串 深受大家欢迎，实在是出乎我的意料。本来以为，在以甜点面包为主的烘焙文章里，这类制作简单的烤箱菜受到的关注应该要少一些，结果，反响却非常热烈，看来大家都喜欢吃肉哈。 对...

最近我的文章里又来了很多新朋友，于是我不得不又重复回答很多以前被问过N次的老问题，对于新朋友，我非常非常欢迎，看着咱们的烘焙队伍越阔越大，打心眼儿里感到高兴:)。不过，有很多问题，在提问前，...

看不到图片的请到这里来看 自制pizza酱，绝对是做出完美pizza的好搭档哈，做好pizza酱以后，来做个金枪鱼火腿pizza试试吧~ 【 家庭自制pizza酱 】 配料 ： 西红柿600克，大蒜4瓣，黄油30克，洋葱100克，盐6克，黑胡椒...

一直以来，我对大学时期的烤馒头片念念不忘。并非有多好吃，而是因为它曾陪我度过无数个晚上。那个时候，似乎晚上永远会饿，去烧烤摊买串烤馒头片便是最佳选择。1块钱一串，在油滋滋的铁板上烤到酥脆，...