把面团编成辫子，成为辫子面包，好玩又能吃，想过把手瘾就赶紧做起来吧！ 材料 ： 高筋面粉250克、白糖50克、鸡蛋1个、牛奶25克、水60克、酵母3克、黄油20克 配料： 沙拉酱少许、杏仁片适量 做法 ： 1、将除黄...

这个面团部分是用的中种法，用这个方法面包成熟后较软， 组织细腻，口感很好，只是时间略显长了点。 中种面团： 高筋面粉180克、芒果皮酵素80克、酵母3克 主面团：高筋面粉75克、白糖40克、鸡蛋1个，炼乳...

芝士派是一款难度不算高的烘培点心，只要你学会做派皮，你就可以做不同口味的芝士派！因为派皮的做法都一样，只是看你在里面填满什么馅料，非常推荐学做它哦！今天小萌带来的是蔓越莓椰香芝士派，派皮...

红豆蛋糕卷，颜值与美味齐飞，谁也不输谁~~~~ 看我这广告打（吹牛）的，O(∩_∩)O哈哈~，是不是很想来一块呢。有了之前脱掉一层整整的表皮的经验，hin长记性的多烤了几分钟，在烤箱的玻璃门外面看蛋糕卷，...

甜甜圈需要面团的发酵和油炸的步续，做起来比价繁琐，如果使用现成的模具来做，就可以做成蛋糕口味的，然后用黑巧甘纳许和喜欢的装饰就能做出自己喜欢的模样来，这样的蛋糕应该非常受小朋友的欢迎吧。...

烘焙这玩意，如果能投入大量时间和精力的话，确实能做出很多高大上的玩意来。 但是对于非专业或者上班的爱好者来说，还是更喜欢一些快手简单的甜点。 所以今天的这个切达奶酪小蛋糕，就超级简单，简单...

关注嫩食记，遇见更多美食 烘焙这个深坑，往往是从晋级开始的~ 每当你爬的越高，其实你进的坑就越来越深 如果说不气疯不成功的戚风是第一个槛 那么马卡龙肯定是第二个，娇气的哟~ 任何一个小差错都容不得...

美食的世界里总是有一群牛人做出来的食物让你气得直跺脚！不是美味吃不到，也不是不好吃，而是如此精美、令人垂涎欲滴的食物，小厨们就是下不去手，张不开嘴。不忍心吃的小纠结你懂的～说到精美的食物...

海绵蛋糕是一款非常经典的蛋糕，尤其是适合用来制作奶油蛋糕的胚子，因为它的组织比较紧密，相对于戚风蛋糕的松软，它更能承担起奶油蛋糕里水果和奶油花朵的重量。比如韩式裱花蛋糕是必须需要海绵蛋糕...

红豆面包，是日本传统的点心面包 在日本几乎每个面包坊里都会有售卖 它的身形在影视节目中也时有出现 微焦的表皮散发着面包的香气 带有颗粒感的红豆馅香浓清甜 整体松软的口感 让整个身体都浸润在幸福甜...