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继续我的酒渍樱桃蛋糕系列 上一个【酒渍樱桃小蛋糕】吃的很过瘾 再来一个强劲滴——【酒渍樱桃奶酪蛋糕】 哈哈,口水嗒嗒滴吧。。。 乳酪控爱S 这次把酒渍樱桃用了个完全彻底 蛋糕中不但有酒渍的樱桃,还...

栏目:蛋糕 2016-08-01

阳春三月天,用美美的樱桃做了樱桃酒 三个月后的今天,瓶中酒透析出了成熟艳丽的红色 开瓶,倒出,品尝。。。 呵呵,醇香扑鼻~~ 酒有果味,果有酒香,太美好了~~ 烘焙发烧友的毛病又上来了 这么美好的宝贝...

栏目:蛋糕 2016-08-01

“六一”儿童节到了 做些小蛋糕给小布丁庆祝一下 前几天小布丁生病 高烧三天都在39度以上,一直靠退烧药和物理降温法给她去热 直到三天后身上出了小红疹,才确定这次患的是幼儿急疹 现在疹子退了,总算放...

栏目:蛋糕 2016-08-01

前几天乘9号地铁到打浦桥附近“小资味”帮布丁选周岁照片。回来时,发现日月光店的“叔叔”的轻乳酪蛋糕现在不用排队了,就买来一个尝尝,看有多好吃,感觉确实不错“叔叔”轻乳酪口感比较清爽、不腻,...

栏目:蛋糕 2016-07-31

第一次做外卷 第一次做O卷 蛋糕卷做了几次,都是内卷 一直没敢挑战外卷,感觉难度大于内卷 表面破皮是许多JM做外卷的最大难题 但太喜欢这个O型的外卷蛋糕了 一定要闯关,一定要成功 哪怕多见几次成功的妈...

栏目:蛋糕 2016-07-31

自从入了烘焙这个坑就落下了个毛病 只要看见有新鲜水果上市不是想马上尝鲜 而是想这个水果怎样能烘焙出美味的点心呢 现在桑葚正当令 看见水果店有卖,十元一小筐 买了些舍不得都吃了,准备用它做做甜点...

栏目:蛋糕 2016-07-29

春天季。水果季,多种水果的上市,让我们喜爱烘焙的JMS兴致勃勃。水果不但可以做出各种美味点心还能为我们的成品增添漂亮点缀。这款小蛋糕放上了鲜鲜水果。是不是更加漂亮,多了一份春天滴气息。这六联...

栏目:蛋糕 2016-07-29

菠萝太阳花是达人们玩剩下的吧 我在菠萝当季又翻出来继续的把玩了一下 哈哈。。。 我早早滴就盼望着菠萝季节的到来 好让我能做出这漂亮的干花,过过瘾 这菠萝花下面小蛋糕 是加了柠檬汁带着柠檬清新香味...

栏目:蛋糕 2016-07-28

当下菠萝季—— 小时光~~ 每到菠萝季父母总是会买几个菠萝放家中 一直到熟透不好放了才吃掉,就为闻其甜香味 现在都是买好让商家直接给削好带回来 但还是会给家中带来甜蜜的菠萝香 【焦糖菠萝翻转蛋糕】...

栏目:蛋糕 2016-07-28

【西西里橙子蛋糕】 —Sicilian OrangeCupcakes 这个蛋糕大家很熟悉吧 它在网络上可是走红很久了 我是后行动派 跟风跟了个扫尾风 很喜欢清新滴橙香味 这个蛋糕橙味十足 在烤箱中烘制时那房间的味道啊 我用的是黛...

栏目:蛋糕 2016-07-27
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