家庭版炼乳
这款炼乳因为用料简单和家常，所以不会有市售的那么香浓，但却是很纯粹清爽的口味，希望大家可以喜欢！
炼乳的用料
纯牛奶(全脂) 200ml，白砂糖40g， 奶粉(全脂) 20g
炼乳的做法
步骤1:纯牛奶导入奶锅中！
步骤2:加入奶粉和白砂糖！
步骤3:混合均匀！
步骤4:开中大火煮牛奶！
步骤5:牛奶煮制周边冒泡就可以调整成小火熬煮了！
步骤6:熬煮到用刮刀划开炼乳，有痕迹就可以了！
步骤7:关火后直接罐装到干净的瓶子里！
步骤8:放置常温然后冰箱冷藏保存！
炼乳的烘焙技巧
㊙我用最小火熬煮了18分钟，成品冷却后比较浓稠，你也可以熬煮15分钟！
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