简单的牛肉披萨

牛肉提前用高压锅压15分钟。用手撕成丝儿。黑胡椒酱味好。

牛肉披萨的用料

普通面粉(饼皮) 100克， 油(饼皮) 适量， 牛奶或水(饼皮) 适量， 酵母(饼皮) 2克， 披萨酱(馅) 适量， 牛肉(馅) 适量， 玉米粒(馅) 少量， 黑胡椒酱(馅) 少量

牛肉披萨的做法

步骤1:第一步，面粉100克，酵母2克，温水和成不粘手的面团。再加入食用油揉成光滑的面团。我用的酸奶机发酵半小时。

步骤2:第二步，面发好后揉成面团。用小盆扣上醒十分钟。

步骤3:第三步，烤盘刷油，以免粘。

步骤4:第四步，醒好的面团直接擀成饼皮儿。用叉子叉上小孔刷披萨酱。

步骤5:第五步，刷披萨酱后撒上芝士粒儿，在撒上手撕牛肉丝儿。玉米粒儿。

步骤6:第六步，最后撒上芝士粒。

步骤7:第七步，烤箱上二层，上180下150。15分钟完成。

步骤8:完美。

牛肉披萨的烘焙技巧

牛肉必须用高压锅提前压15分钟，口感好。撕成丝再用黑胡椒酱抓匀。