很多小吃店都有脆皮香蕉这道菜,金黄的色泽,浓郁的香味,外脆内软,香甜可口,让人流连忘返。喜欢吃的朋友可以试试在家做,成本非常低,跟着我一起做,跟外面的一样好吃。
香蕉富含各种营养,卡路里也比较低,所以适量吃的话不用担心发胖,老人和小孩都可以吃,还有消除疲劳的功效。
材料:香蕉3根、鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠
做法:
1、香蕉对半切开。
2、先裹一层玉米淀粉。
3、然后裹一层蛋液。
4、最后裹上面包糠。
5、七成油温下锅炸。
6、炸至金黄即可出锅。
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