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保证你吃得停不下来的酥脆小薄饼。 这道配方,分量很小。 小小的一份面糊,可以烤出好几十片猫舌薄脆饼,超级香酥。 面糊的制作过程只需要5分钟。 不,可能5分钟都不到。 要烤出漂亮工整的猫舌饼,需要借...
栏目:君之饼干 2020-06-19一款美味的比萨的完整制作过程,包括制作面饼、pizza酱以及各种口味的馅料。 怎么样的比萨才好吃?今天的这款比萨食谱,我用了N年,朋友们都很喜欢。在今天这篇推文里,我详细整理了每个步骤的制作方法。...
栏目:其它点心甜品 2020-06-19分分钟做出全麦馒头的意思,就是这款全麦馒头特别简单。 就是简单。不做基础发酵,只是简单的揉面、擀面、切块成型,发酵30分钟就可以蒸了。 它制作起来非常快速,如果你有厨师机,那就是进一步的简单。...
栏目:其它点心甜品 2020-06-19原谅我用了一张烘烤前的面团图片替代了一贯的开篇“成品图”。因为我太喜欢这张的样子了。 整整齐齐的辫子,发酵之后变得饱满,白白胖胖,却依然工整,看上去非常舒服。 当然,烤出来也是很漂亮的啦。...
栏目:君之面包 2020-06-19突然很想说一说过去的事情。 那时候,我刚在网络上分享食谱。当时关于烘焙的信息不像现在这么多,烘焙材料购置也不太方便。很多刚开始玩烘焙的童鞋都喜欢问我:我应该从什么地方开始啊? 我都会回答说...
栏目:君之饼干 2020-06-19这是一道特别简单的食谱。说它简单,是因为制作过程基本上只要“搅一搅,拌一拌”就好了。 但它还是需要稍微花一点儿时间,因为这是一款需要发酵的软式小饼。 别怕,只是稍微花一点儿时间而已。 它是一...
栏目:其它点心甜品 2020-06-19这是一道非常好吃的大馒头! 不同于那些主食馒头,得就菜才好吃。 这道馒头,白嘴吃就非常好吃。 它很松软,很香甜。 大大的,松软的黑米馒头,试试吧? 【奶香黑米馒头】【6个】 配料: 高筋面粉250克,...
栏目:其它点心甜品 2020-06-19我一直说我自己做的麻酱烧饼好吃,夸来夸去,最后还是用视频来说话吧! 今天的视频里,有麻酱烧饼的超详细做法,各种细节全在里面。 这次制作的,是迷你版的小烧饼,配方中的份量可以制作12个。和以前图...
栏目:其它点心甜品 2020-06-19天热起来的时候,那些不需要烘烤的甜点,就明显受欢迎起来。 这款不需要烘烤的芝士蛋糕,可以用“清清爽爽”来形容。 将做好的芝士糊倒入合适的小碗或小杯子中,放入冰箱冷藏至凝固,再配上新鲜的水果...
栏目:君之蛋糕 2020-06-19如果你想简单、快手的做一道松软可口的甜点,试试这款南瓜麦芬吧。 想烤出大大的爆炸头?没问题! 给这款麦芬相信很多童鞋会喜欢,因为它:1、使用植物油制作(对于不喜欢黄油的童鞋来说很友好),同时...
栏目:君之蛋糕 2020-06-19