糖霜饼干 蒸糕包、蒸糕包、蒸糕大个包......大街小巷到处洋溢着浓郁的圣诞气氛。想要送点礼物给朋友应应景吗?再贵的礼物也不及亲手制作的圣诞饼干更表心意,不仅好看而且容易保存,酥酥脆脆的,好吃到飞...
栏目:饼干 2016-12-20柴米油盐酱醋茶,茶是生活中不可离开物品之一,而好茶更是可遇不可求、很奇妙的全看缘分的那样药食两用的食材。世界三大高香红茶之一祁门红茶,在冬季不管怎么说还是惯性的喜欢。毫不犹豫先做一些饼干...
栏目:饼干 2016-12-19对于曲奇平时我们一般吃的都是松酥或者脆硬的,今天我们尝试吃一下这款带点软的曲奇,吃起来又有另一番的味道,感觉有点像吃马芬蛋糕。 曲奇表面撒上杏仁片是为了增加曲奇香味,如果家里没有的可以不加...
栏目:饼干 2016-12-18很多童鞋都想要咸味儿的点心,所以,今儿这款小饼干来了。大量奶酪的加入,让这款小饼干具有丰富的营养,而且风味十足哦。【奶酪球】(参考分量:50个)配料:低筋面粉150克,总统淡味黄油70克,鸡蛋30克...
栏目:君之饼干 2016-12-17一段时间没做饼干,小朋友又开始念叨想吃了,前几天正好要出去玩就做了一点。配方依然采用之前的配方,制作过程中换了个曲奇花嘴,出炉后的成品也深得小朋友的喜欢。 准备材料: 黄油150g、糖粉50g、白砂...
栏目:饼干 2016-12-16酥脆饼干中加入蔓越莓,口感更是酸甜不腻,深受人们的喜爱。但是要做出即漂亮又好吃的蔓越莓饼干,其实也还是有很多诀窍的呢。 首先蔓越莓的处理,如果直接把蔓越莓拌入面糊取烘焙的话,成品会给人跟干...
栏目:饼干 2016-12-15这是一款口感介于桃酥与饼干之间的小点心,比饼干要酥,比桃酥要脆,但是没有桃酥的油腻,吃起来还会有一股淡淡的蛋黄卷的味道,非常好吃。其实最初的目的是想尝试做一盘小时候吃过的酥饼子,就像现在...
栏目:饼干 2016-12-15我做了很多很多很多的大曲奇,基础比例已经敲定了 所以以下这个方子可以说是通用的,不同口味的话稍作调整即可 这个材料比例做出来形状薄而扁。口感是边缘略干酥,而内心较软韧 我觉得一定会有人问黄油...
栏目:饼干 2016-12-14原料: 黄油125克、糖粉80克、低筋面粉200克、 黄金芝士粉15克、鸡蛋30克、盐1克、杏仁粉20克、 做法 : 黄油切成小块,放在无油无水的容器,室温下软化, 加入糖粉,打蛋器打至膨松,分次加入蛋液,打至 膨松...
栏目:饼干 2016-12-12饼干是生活中不可缺少、解决温饱的零食。自己在家制作不用担心添加剂问题,而且可以跟家人DIY互动做出百变形状,吃着自己的成果香香脆脆哒美味满足。 材料: 低筋面粉450克、奶粉50克、牛奶250克、黄油20克...
栏目:饼干 2016-12-10