零失败奶砖面包

这是一款面包机版本面包，简单省事，教程小白，关键是奶香四溢，超级好吃，早餐吃一片，幸福一整天。

零失败奶砖面包的用料

高筋面粉360克，牛奶170ml，鸡蛋1个，黄油40克，白砂糖40克，盐5克，酵母5克，奶粉30克，橄榄油20克

零失败奶砖面包的做法

步骤1:准备材料：高筋面粉360克左右，纯牛奶170ml，奶粉2汤勺，鸡蛋一个，黄油40克。

步骤2:面包机中先倒入纯牛奶。

步骤3:加一个鸡蛋和5克酵母。

步骤4:加40克白砂糖。

步骤5:加入3克盐。

步骤6:30克奶粉。

步骤7:20ml橄榄油

步骤8:黄油切碎，放入面包机里。

步骤9:加入高筋面粉。

步骤10:启动牛奶面包模式，烧色选择中度开烤。

步骤11:3小时左右就烤好了。外皮酥脆，内里香甜。

步骤12:切开几片，蛋奶的香味很是诱人味蕾。

步骤13:搭配自制草莓酱味道，更好吃(｢･ω･)｢

零失败奶砖面包的烘焙技巧

用面包机做面包时，一定要记住，面粉不能贪多，如果面团较大，发酵后的面包胚子会比较紧实，做好的面包吃起来口感欠缺。