木糖醇蛋糕，怕糖的福音
每一个蛋糕里都有制作者的一份用心❤️这款蛋糕的配方来自揪揪老师所写心得，写的很详细！我在这里记录一下自己做的过程，有哪里做不对的还请老师多多点评
木糖醇蛋糕的用料
洋鸡蛋（冰箱冷藏里） 5个，玉米油50克，低粉100g，牛奶68克， 木糖醇（加入蛋黄糊中） 20克， 白砂糖（加入蛋白中） 30克，柠檬汁几滴，奶油800克， 黄油室温软化（裱花用） 70克， 糖粉（裱花用的加奶油里） 60克
木糖醇蛋糕的做法
步骤1:蛋糕糊的操作步骤我是按先做蛋黄糊，再打蛋白来做的！
步骤2:8寸模具放7～8分满，多余用小纸杯135度烤50分钟
步骤3:烤好的蛋糕胚子出炉震一下倒扣晾凉才能脱模
步骤4:盆中加入动物奶油和糖粉60克
步骤5:打发到这样就可以抹蛋糕
步骤6:水果用现用现切才新鲜，猕猴桃中间的白色部分要去除
步骤7:蛋糕胚看厚度来切
步骤8:先在蛋糕纸托中间抹大块奶油，把第一片放上，抹上奶油加水果，在盖一层奶油
步骤9:第二层同样操作
步骤10:中间要多加奶油，用抹刀抹均匀
步骤11:挤上奶油放上水果
步骤12:写上祝福语，拍个美美的照
步骤13:超市里寻找的木糖醇
木糖醇蛋糕的烘焙技巧
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