手抓饼版腊肠牛角包

腊肠牛角包的用料

手抓饼1张，腊肠1根，鸡蛋1个，黑芝麻少许

腊肠牛角包的做法

步骤1:今天早餐的全部食材

步骤2:将腊肠从中间切成半圆的截面，再切成6段，在手抓饼还硬着的时候切成6分三角形的，将鸡蛋取蛋黄打散备用

步骤3:将腊肠放在饼坯的底边处，向上卷起

步骤4:尽量让最后的小角能留在牛角包的正上方

步骤5:全部卷好放入烤盘

步骤6:在每一个牛角包上刷上蛋黄液

步骤7:再撒上黑芝麻

步骤8:放入烤箱，180度，烤15分钟。

步骤9:一份最简易版的牛角包做好了

步骤10:还没拿好餐具️，孩子跑过来就直接下嘴，哈哈，太香了

腊肠牛角包的烘焙技巧

由于腊肠和手抓饼都有油分，所以没再刷油，烤的过程中还有腊肠的油不停流出。