半小时杨梅玛芬纸杯蛋糕

把蛋搅和搅和超快手，早餐饱腹操作省事！

半小时杨梅玛芬纸杯蛋糕的用料

低筋面粉100克，泡打粉50克，食用油45克，白砂糖45克，鸡蛋2个， 杨梅（水果） 适量，坚果适量，糖分可有可无

半小时杨梅玛芬纸杯蛋糕的做法

步骤1:打蛋｜碗里打入2个鸡蛋，加45克食用油

步骤2:加糖｜再倒入45克白砂糖，反正油糖1:1

步骤3:打均｜鸡蛋、油、糖加一起后就搅拌打均匀

步骤4:低粉｜低筋面粉100克，讲究过筛下，不过也没关系

步骤5:糊状｜面粉加入后搅拌没颗粒就OK喇

步骤6:加料｜加了坚果，喜欢水果随意切换不影响，可以预热烤箱了，上下火180度10分钟

步骤7:装杯｜分装纸杯，八分满，放上水果，这里摆了杨梅

步骤8:烘烤｜预热后温度180不变，180度15-20分钟就可以了，根据自家烤箱情况

步骤9:出炉｜长高了一半就可以出炉了，喜欢甜食撒点糖粉，泡杯牛奶，百搭

半小时杨梅玛芬纸杯蛋糕的烘焙技巧

1.鸡蛋、油、糖先充分搅拌均匀；2.过筛加入面粉；3.烤箱记得180度预热十分钟；4.水果、坚果随意切换，喜欢可以多加点