经历这一次风波,人们对于健康方面越来越重视了,都说外行吃燕窝,内行吃银耳,银耳具有清热润肺、强身健体、提高免疫力和美容养颜等功效。
冰糖紫薯银耳雪梨羹的用料
银耳6克,香梨2个,莲子8克,紫薯1个,纯净水800克,冰糖30克,枸杞3克
冰糖紫薯银耳雪梨羹的做法
步骤1:准备食材莲子提前浸泡30分钟;香梨去皮去核,切成小块,紫薯去皮切成小块,盖上保鲜膜放在一旁备用
步骤2:养生壶里倒入饮用水800克,倒入免洗免泡的6克银耳,盖上盖接通电源,点击炖燕窝摁键煮30分钟㊙️敲重点:如果用普通银耳需要提前浸泡3小时左右才容易出胶,去掉根须,用剪刀剪成小块
步骤3:放入紫薯
步骤4:浸泡好的莲子用水冲洗干净,倒入养生壶里
步骤5:盖上一半盖煮,或者开盖煮,20分钟左右㊙️敲重点不然会溢出来
步骤6:倒入梨煮10分钟左右
步骤7:梦幻般的紫薯百合银耳羹就大功告成了
步骤8:成品图
冰糖紫薯银耳雪梨羹的烘焙技巧
1⃣使用养生壶,可选燕窝,养生汤或炖品的任意模式2⃣用砂锅和汤锅煮,一定整个过程无需盖上锅盖3⃣如果用炖煲,温度相对较低,加水量保持在每克100毫升自由
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