冰凉,奶香,椰香,爽口细滑~~
不用吉利丁片的~小奶方er的用料
牛奶500ml,玉米淀粉50g,白砂糖40g
不用吉利丁片的~小奶方er的做法
步骤1:准备好牛奶、玉米淀粉、白砂糖
步骤2:把牛奶加热,倒入白砂糖搅拌至融化
步骤3:分次倒入玉米淀粉,不停的搅拌,不能停
步骤4:搅拌到粘稠状
步骤5:粘稠度如图
步骤6:平底盘铺上保鲜膜
步骤7:把变粘稠的奶倒入平底盘,厚度不要太薄,用保鲜膜包裹好,连盘子一起放在冰箱里冷冻两个小时
步骤8:冷冻两个小时后的成品,去掉保鲜膜,切成小方块儿
步骤9:平底盘里放椰蓉,把切好的奶块儿放椰蓉里尽情的翻滚
步骤10:360度无死角的包裹上椰蓉
步骤11:摆盘儿,成品~
不用吉利丁片的~小奶方er的烘焙技巧
喜欢吃冰一点的,可以放冰箱里多冷冻会儿
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