芝麻酱红糖花卷

芝麻酱红糖花卷的用料

面粉250克，白糖6克，酵母2.5克，玉米油6克，红糖60克，芝麻酱60克，面粉5克，食用油6克，温水125克

芝麻酱红糖花卷的做法

步骤1:面粉里加白糖、酵母、慢慢加入温水搅拌成面絮

步骤2:加入玉米油用手揉成面团、盖上醒面10分钟

步骤3:红糖里加面粉搅拌均匀、加芝麻酱和食用油搅拌均匀备用

步骤4:取出面团揉光滑

步骤5:擀成长方形薄片、中间三分之一的部分铺上一层红糖芝麻酱、折叠、再上面铺一层、再折叠、把边缘处捏紧收口、再翻过来擀薄一点、分成3厘米左右的长条

步骤6:取一份切成10条、切口朝上、捏住两边用5条压住5条、拉长、扭转.

步骤7:如图扭转、两头收口压在下边

步骤8:好了

步骤9:放蒸锅里盖上发酵60分钟、开火蒸20分钟关火焖3分钟再打开盖子

步骤10:好看又好吃哦、非常有食欲

步骤11:香香甜甜的

芝麻酱红糖花卷的烘焙技巧