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海鲜焗饭吃着真过瘾

作者:梦依 发布时间:2020-03-23 18:06

昨晚菜有点多,煮了一锅饭没人动过,今天想着炒饭吃,大妞想吃焗饭,翻了冰箱,食材还挺足的,满足妞的愿望。

 

海鲜焗饭的用料

剩饭 2碗,胡萝卜适量,花菜1小朵,虾仁8个,花蛤6个,芦笋2根,洋葱适量, 鲜鱿鱼须 适量,马苏里拉芝士适量,蚝油适量,鸡精少许,黑胡椒粉适量

 

海鲜焗饭的做法

步骤1:配菜

 

步骤2:胡萝卜、芦笋、花菜抄水

 

步骤3:锅中烧油虾仁鱿鱼须下锅炒至虾仁变色

 

步骤4:配菜下锅炒

 

步骤5:米饭也下去,加蚝油,鸡精,黑胡椒粉拌一匀

 

步骤6:米饭拌一点芝士丝更容易拉丝,把米饭装碗,菜码好

 

步骤7:上面铺一层芝士条,烤箱中层上下火180度烤18分钟,各人烤箱不一样,自已观察调整噢

 

步骤8:拉丝噢

 

步骤9:好看吧

 

海鲜焗饭的烘焙技巧

 

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