牛奶蔓越莓吐司，含奶量高很香！

一直想做吐司面包当早餐吃，实验了次，调整了食材比例，做了这次的牛奶吐司，面团含奶量高，很香！大家可以试一试

牛奶蔓越莓吐司的用料

面粉260克，牛奶150毫升/克，鸡蛋1个，白砂糖35克，食盐2克，酵母3克，黄油30克， 吐司盒 一个

牛奶蔓越莓吐司的做法

步骤1:面粉、鸡蛋、糖、酵母、盐、牛奶加一起，面包机和面档15min

步骤2:黄油先别加

步骤3:面包机只用来和面，千万别用来烤面包，切记切记

步骤4:和面ing

步骤5:和面完差不多这样，加入黄油，面包机发面档，自动大概一个多小时。

步骤6:铺好薄膜，待会省得擦

步骤7:准备吐司盒

步骤8:刷油

步骤9:刚才发好的面团

步骤10:戳一下，刚好

步骤11:倒出来

步骤12:分三团，含水量大，很软，手上抹点油，擀面杖也抹点油，避免粘面团

步骤13:擀成牛舌，撒上蔓越莓，我只剩这点蔓越莓了，撒少了

步骤14:然后卷起来

步骤15:放进吐司盒，收口朝下

步骤16:复制粘贴三个

步骤17:放好就这样

步骤18:不盖盖，放进烤箱，发面档，底盘加水，发面一小时

步骤19:发到八分满，盖上吐司盖，开始烤，180度，上下火，叮30min

步骤20:出炉！立即脱模，散热。成功～

步骤21:成品

牛奶蔓越莓吐司的烘焙技巧