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香草金橘酱-春天润燥首选

作者:雯_君 发布时间:2020-03-22 14:04

 

 

香草金橘酱的用料

金橘500克,细砂糖250克,水130克,香草精5克

 

香草金橘酱的做法

步骤1:1,金桔清洗干净去籽

 

步骤2:料理机稍微打个几秒钟,别太碎

 

步骤3:珐琅锅里放细砂糖和水

 

步骤4:小火煮让糖化开以后搅拌一下

 

步骤5:加入金桔碎

 

步骤6:加入香草精

 

步骤7:调中火以后烧开

 

步骤8:转小火慢慢熬至水分蒸发,并且有一定浓稠度即可

 

步骤9:锅子很干净的

 

步骤10:趁热装进热水消毒并控干的杯子里

 

步骤11:拧上盖子倒扣放凉,冷藏保存!

 

步骤12:无论是冲热水还是冰水都是超级赞

 

香草金橘酱的烘焙技巧

 

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