亲子DIY棉花糖贝果-贝果面包就是烤馒头

最近迷上了贝果面包！喜欢它诱人的形状和迷人的口感！来个so easy版本！无油无盐，就是烤南瓜馒头！

烤馒头的用料

贝贝小南瓜 一个，面粉500克，酵母5克，白砂糖适量，果酱适量，酸奶适量，燕麦适量

烤馒头的做法

步骤1:南瓜放到豆浆机按果蔬按键出浆大约250g！加入约500克普通面粉揉成面团！

步骤2:烤箱40度！面团盖上锅盖！烤箱底部放一杯水！约30分钟面团就发酵好了！

步骤3:有很多蜂窝就发酵好了！

步骤4:粘干粉揉成面团！

步骤5:分成六个面团！

步骤6:擀成饼！

步骤7:两侧向里面折叠！

步骤8:翻到背面一侧压扁！到最后要包住接口！

步骤9:背面捏合！

步骤10:正面！

步骤11:保鲜膜包好放烤箱40度！2次发酵30分钟！

步骤12:放入烤箱！

步骤13:锅内烧开水！放入一勺白糖！煮开有泡泡的时候放到锅内每一面煮30秒！这一步是为了定型，而且面包圈也不会继续膨胀，后面表皮更光滑，口感更劲道！烤箱200度放面包烤20分钟！

步骤14:小朋友要开始DIY了！拿出家里的棉花糖机！由于面包无糖无油！裹上棉花糖就有甜味了，健康又有趣！爸比说带孩子帮厨是件有意义的事情，丰富业余生活，还可以教孩子学到好多烘焙知识，比玩玩具有意义多啦！yes！

步骤15:加入白糖！

步骤16:面包插一根筷子就可以开始了！

步骤17:出炉了！撒上黑芝麻燕麦！太可爱了！小朋友爱不释手！

步骤18:丢点果酱巧克力，小朋友发挥想象力哦！

步骤19:小朋友的作品！太有趣了！

步骤20:有宝贝儿的爸爸妈妈带着孩子们一起DIY吧！

烤馒头的烘焙技巧