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鸡腿杂蔬串的做法 零厨艺做出五彩缤纷

作者:吾爱烘焙 发布时间:2017-08-09 19:58

 

看着有没有点烧烤的感觉呢?不需要厨艺基础就能做出大厨的范,有没有很牛呢

 

食材:鸡腿2只、黄瓜1根、红椒1根、蒜1整瓣、烧烤汁1匙、蚝油1匙、油少许、黑胡椒粉1/2匙、红糖1匙、盐1/2匙、蛋清1个

 

步骤

1、鸡腿洗净切丁;

 

2、加入胡椒粉,蚝油,蛋清,盐,与鸡腿肉充分搅拌均匀,腌制20分钟;

 

3、黄瓜,红椒切丁,蒜去皮备用;

4、鸡腿,黄瓜,蒜,红椒一起串好;

 

5、取一只小碗调汁,依次倒入蚝油,红糖,油,烧烤汁;

 

6、把调好的酱汁刷上串好的串上,再撒上孜然粒;

 

7、摆上烤架放入烤箱上下火200度25分钟即可。

 

出炉 ,摆在烤网上,一串串的看着非常诱人

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