第一次尝肉桂的味道,大概是几年前学做印度奶茶,参考了大量资料,特意采购了这种食材,一下子被它迷住。再后来是观看《海鸥食堂》,里面有一道经典的作品就是“肉桂卷”,无一例外,跟风效仿。
青葱岁月一点点消逝,肉桂的味道也渐渐淡出了我的味觉。
忙碌,不停。周而复始。
有一天,累的极其崩溃,捧着ipad发泄,心中想着,我什么也不干了,就要看电影,随机打开一部励志片,看了大概半小时,心里平静了。干净的画面,主人公乐观积极的生活态度,合理的时间安排。还有,每天给自己一小会儿时间,好好爱自己。
自己凝神了好一会儿,好久没有好好照过镜子,没有认真的关注自己了。
放下ipad,翻着家里的存货,好在还有面包,还有好久不曾品尝的肉桂。。
叮叮当当搅散鸡蛋,加入牛奶肉桂和砂糖,给吐司泡下澡,放入空气炸锅,哼着小曲儿刷盘子,收拾完,肉桂香气也出来了,趁热撒些砂糖和肉桂,完美~~
食材:
全麦面包2片
鸡蛋1个
砂糖适量
肉桂粉适量
牛奶120ml
做法:
1.准备食材。
2.将鸡蛋,一部分肉桂、糖,牛奶,放入一个碗里。
3.打散搅匀。
4.吐司对角切开。
5.吐司蘸混合液。
6.空气炸锅预热190度3分钟。
7.吐司放入炸锅内。
8.190度,10-15分钟左右。
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