在热闹的大街上,常常会碰到一串串的烤鱿鱼小吃,总被它的香气吸引过去。鱿鱼含丰富的营养,是海洋赐予人类的天然蛋白质,其口感筋道,鲜香不油腻,总让人意犹未尽。在这闹心的雾霾天气,在家DIY个章鱼君解解闷,相信你家小朋友肯定会喜欢
材料:
鱿鱼须 2只、土豆1个
生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、孜然粉适量、葱花适量
操作步骤:
1、鱿鱼须挖出眼睛洗净
2、放入全部腌料进行腌制入味
3、土豆洗净去皮,切成小块
4、放入微波炉高火加热5分钟;加入葱花拌成土豆泥
5、腌制好的鱿鱼须立起来放入烤箱,上下火200度烤20~25分钟
6、烤出炉的鱿鱼搭上用土豆泥做成的章鱼头,再用紫菜片剪成眼睛、嘴巴做点缀即可
成品欣赏
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