喜欢吃鱿鱼丝啊鱼片啊之类的小零食,可超市卖的又甜又贵还不够干香。还是要自己动手丰衣足食!
快手又健康的零食做着简单吃着放心。
啤酒+墨鱼干=完美!
泡烤撕,只用三步就能做好的这款超级简单快手的墨鱼干,越嚼越甜香让你根本停不下来。吃过这个,再也不想吃那些加了一堆添加剂的袋装鱼片鱼柳啦。
用料:干墨鱼一条。
做法:1.干墨鱼去掉骨头口器冲洗干净,清水浸泡两三分钟。不用完全泡发,稍微泡软些就行。
2.泡好的墨鱼擦掉表面多余水份,平铺到烤架上。
3.预热烤箱230度三分钟,把烤架放入烤箱中层,230度上下火烤制两分钟,看到墨鱼卷起,有气泡鼓出,就是烤好啦。
4.烤好的墨鱼放凉撕成丝蘸着酱油芥末,开吃!个人觉得,墨鱼头和墨鱼须趁热吃的味道也很美哟。
唠唠叨叨:各家烤箱脾气不同,第一次烤的时候要注意观察噢。
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