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这个点儿更新,不是因为从此又改回晚上了哈,而是因为今天因为一些“意外原因”还没睡,寻思这就先更新了,省的明早还得开电脑:) 还在为葡式蛋挞的挞皮发愁?没错,如果要用一个字来形容千层酥皮的制作...

栏目:君之派与塔类西点 2015-07-28

今天的这款甜梨派,非常香。制作也不复杂,就是得细心——要做的漂亮,得把梨切得既薄又均匀。考验刀工的时候,到了~【甜梨派】(分量:6寸派一个)派皮:低筋面粉100克,黄油60克,糖粉40克,盐0.5克,鸡蛋...

栏目:君之派与塔类西点 2015-07-28

不知道为什么巧克力会和爱情联系在一起,只知道现在的爱情里少了巧克力,确实少了点意思。 有人说,一个人的心境会体现在他做的东西上。今天我的巧克力塔,简单,干净,利落,没有任何点缀,只有它本身...

栏目:君之派与塔类西点 2015-07-28

感冒了,下班回家后,直接倒床上就睡,不一会儿前刚醒,估计是提醒我该更新文章了。我这生物钟还挺人性化。 今天这个椰子塔是送给我的好朋友小雅的。生日礼物哈。鉴于小雅同学一直以来十分善解人意,我...

栏目:君之派与塔类西点 2015-07-28

各位亲爱的同学们,因为本人要借旅游之名去祸害我国山东的大好河山,所以原本固定更新的周一和周三,下周要暂停更新了。如果不出意外,咱周五见哈。这段时间的留言,也请等我回来再回复吧:) 为表歉意,...

栏目:君之派与塔类西点 2015-07-28

每天起床,洗漱,上班,工作,下班,吃饭,睡觉……如机械般重复着,说实话,有点累,有点烦。 偶尔想问,什么叫做活的精彩?做自己想做的事,认真,快乐地度过每一天。在晚上闭上眼睛前,能觉得自己这...

栏目:君之派与塔类西点 2015-07-28

这是我最喜欢的甜品之一。黄色的派底托着鲜红欲滴的樱桃,光从视觉上就给人至美的享受。 香甜樱桃派好吃的三大理由: 好吃理由一:使用烹煮果汁法制作的樱桃馅料,樱桃没有经过烤制或烹煮,最大限度的保...

栏目:君之派与塔类西点 2015-07-28

“我家是一所朴素的小木屋,有山有水有树有鸟儿。上午爸爸会带我去大大的农场,下午,和妈妈去果园摘新鲜的果儿,每一天都像节日一样开心。大人们都说我长大以后会娶一个公主,可我现在只是想流着口水...

栏目:君之派与塔类西点 2015-07-28

最近KFC的木瓜蛋挞广告打得火热,对于这类换汤不换药的花样我本应该早已免疫,但无奈对于美食的猎奇心理终究占了上风。于是在和某人去KFC的时候,终于如愿以偿,却也不出所料。 蛋挞中有淡淡的木瓜味道,...

栏目:君之派与塔类西点 2015-07-28

葡式蛋挞流传的做法有很多,我用的方子可谓经过了无数次磨练,无论色,香,味都很不错,强烈推荐。 葡式蛋挞 : 蛋挞皮(千层酥皮):低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄...

栏目:君之派与塔类西点 2015-07-28
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