“这么好吃的蛋糕,做起来这么简单?!”——最近把这款蛋糕分享给朋友们,总能听到这样的感叹。 这是一款简单到不行的巧克力蛋糕。但也正是因为简单到不行,所以它的味道足以给人非常大的惊喜。浓郁、...
栏目:君之蛋糕 2020-03-20这是一款特别基础的海绵小蛋糕。 但是它包含了烘焙里最重要的两个手法:全蛋打发+翻拌。 很多童鞋害怕做海绵蛋糕,总觉得会消泡、蛋糕发不起来、硬。所以,我们可以用这种最基础的配方来多练练手。 将它...
栏目:君之蛋糕 2020-03-20不多说了,看图片你们就知道这个蛋糕的料到底有多足了。 如果你拿这个蛋糕招待朋友,可以想象TA看到这满满的果料后会有怎样的反应。 “这真的太棒了!” 只要小小一片,就能带来超级满足的感觉。 所以,...
栏目:君之蛋糕 2020-03-19这是一道新的,简单好吃的布朗尼食谱。 都知道布朗尼热量高,但我还是疯狂的喜欢布朗尼。 我最近养成了在下午一定要喝一杯咖啡的习惯,配咖啡的小点心总是不能少,布朗尼可以说是最适合的一个。 它做起...
栏目:君之蛋糕 2020-03-19我不知道大家是不是自己做过橙子味儿的蛋糕,如果做过,你会发现,要做出橙香浓郁的蛋糕,似乎有那么点儿难。 因为橙子的味道不像柠檬那么具有强烈的存在感。 如果像做柠檬蛋糕一样,放点儿橙皮碎,或...
栏目:君之蛋糕 2020-03-19这款蛋糕,真是让我相当纠结的一款蛋糕。 大伙儿都知道,我这两个月一直在减脂,所以那些热量高的甜点,我多数时候都是浅尝辄止。 然而,这款蛋糕,它真的太好吃了! 控制不住啊。 说起来,这款蛋糕的组...
栏目:君之蛋糕 2020-03-19夏天,冰淇淋总是不变的主题 我发过很多冰淇淋的食谱了。 5月份的时候,我还发了个多种口味冰淇淋的大合集。 但是,它需要借助冰淇淋机,或者需要冷冻过程中不断搅打,很多同学都觉得很麻烦。 所以,制...
栏目:君之蛋糕 2020-03-19一道脆脆的蛋糕片,需要几个步骤? 即使这款点心经过了两次烘烤,制作起来仍然非常简单。 不信可以看看制作步骤,搞定它完全不费事儿。 作为一款休闲零食,它的糖油含量不高,哪怕你很在意热量,嘴馋的...
栏目:君之蛋糕 2020-03-19这款蛋糕,名字叫樱桃蛋糕2。 为啥叫2呢?不是因为这款蛋糕很2,而是因为上一篇食谱我已经推送过一篇 樱桃蛋糕了。 那么,什么时候你需要樱桃蛋糕2? 当你想要完全不费脑子就可以烘烤出一款樱桃蛋糕的时...
栏目:君之蛋糕 2020-03-19时间回到long long ago... 那时候,好像我和我身边的朋友们都没有“热量”这个概念(或者是太年轻所以没有脂肪堆积的困扰?)。 我变着花样的尝试各种蛋糕,而记得之前我新鲜出炉的樱桃蛋糕被朋友惊叹:这蛋...
栏目:君之蛋糕 2020-03-19