纸杯蛋糕的用料 鸡蛋3颗，低筋面粉100克，玉米油25克，牛奶40克，白糖60克， 纸杯 9只 纸杯蛋糕的做法 步骤1 :三个常温鸡蛋加入30克白糖，无油无水的碗中 步骤2 :高速膨大后加入剩余30克白糖 步骤3 :打发画8字不...

乳酪蛋糕的用料 蛋糕体6寸 ，鸡蛋3个，牛奶50毫升，黄油20克，低筋面粉30克，细砂糖30克，柠檬汁几滴，奶油奶酪120克 乳酪蛋糕的做法 步骤1 :把蛋清和蛋黄分离到无油无水的容器中，蛋白放入冷藏 步骤2 :奶油奶...

奥利奥冻芝士蛋糕的用料 奶油奶酪250克，奥利奥碎200克，淡奶油300毫升，白砂糖20克，黄油100克， 奥利奥粗碎 50克 奥利奥冻芝士蛋糕的做法 步骤1 :准备材料 步骤2 :融化黄油和奥利奥碎混合 步骤3 :倒入模具中压...

这是一款湿润绵密的玛芬蛋糕，12个的量～ 香蕉巧克力玛芬的用料 黄油130克，细砂糖85克，盐一小撮，鸡蛋2个，香蕉泥170g，低粉150克，泡打粉3克， 巧克力卡仕达酱 145g，巧克力豆35g，香草精几滴 香蕉巧克力玛芬...

前几天分享了怎么判断蛋白的打发，今天就分享下最最基础的戚风蛋糕吧。 原味戚风蛋糕的用料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，细砂糖80g，牛奶70g，玉米油40g，柠檬汁几滴 原味戚风蛋糕的做法 步骤1 :准备好所需的食材...

通常做蛋糕，都会用到蛋糕粉，但是用糯米粉来代替蛋糕粉，可以使烤出来的蛋糕有种粘糯的口感，我觉得比蛋糕更好吃。 这个配方正好够做一盘，出炉后食用，口感最好，外酥内软，非常可口。冷却后也不会变...

蜂巢蛋糕的用料 红糖粉 165g，热水330g， 室温鸡蛋 5个，炼乳250g，蜂蜜35g，色拉油135g，低筋面粉250g，小苏打粉8g 蜂巢蛋糕的做法 步骤1 :准备好所用的材料，热水加入红糖粉中，搅拌至糖融化晾凉；模具垫油纸，...

女神节的前一天，我实现了麦芬自由。说起最爱的麦芬，还是在星巴克喝咖啡时，喜欢点的小点心。今年的愿望清单，又在我的兢兢业业追求美食的路上，多画了一个勾！一起来做这个外酥里软的小可爱吧！ 麦芬...

斑斓有着一股特殊的清香，无论做哪款糕点，都是很喜欢的！ 斑斓小蛋糕的用料 斑斓叶（斑斓汁） 45克， 全脂牛奶（斑斓汁） 150克，玉米油95克， 金龙鱼糕点用小麦粉 220克，鸡蛋12个（50克/个），白糖160克 斑...

春天气候干燥，我爱蒸蛋糕， 与烤蛋糕比较，蒸蛋糕的含水量高， 口感湿润，松软香甜，不油腻，不上火，特别适合老人孩子吃，当早餐或者小零食都好吃，我家隔三差五蒸一次，老人孩子都爱吃。 蒸蛋糕的用...