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超市买的饼干配料里的黄油你知道哪种健康吗? 朋友圈总晒颜值超高的曲奇饼,是不是也想参与? 今天吃货妹子教你哦, 做一款小熊曲奇饼干, 小熊的眼睛水灵灵的,超可爱, 根本拒绝不了它,简直萌翻了好...

栏目:饼干 2016-08-21

春暖花开的时候,《黄磊时间》改版了~ 每个周末都会请来一位食光主理人, 一起闻着花香,一边听着《黄磊时间》, 享受在厨房做烘焙的甜蜜时光。 快快移步至黄小厨微信公众号(huangxiaochu921)收听黄磊时光完整...

栏目:饼干 2016-08-17

天气太热,咱们来点简单点的怎么样?非常快手的一款小脆饼,不需要太多的准备,就可以烘烤出炉。 这款红茶脆饼是在猫舌饼的基础上衍生出来的。传统的猫舌饼,糖和油的用量都高得惊人,挤成约5cm长的小细...

栏目:君之饼干 2016-08-10

手工曲奇是世界上最受欢迎的甜点之一,相信大家对它也不陌生,稍微加点创意就会有不同的吃法,加入巧克力豆外脆内有嚼劲,非常好吃,想起趣多多了吗?巧克力控怎么能错过呢 材料: 低粉 100克 黄油 75克...

栏目:饼干 2016-07-07

蔓越莓饼干,做起来非常的的快捷,而且很受孩子的喜欢。就连没有烘焙基础的人,一试也是百分百的成功。不要打发,只要将材料拌匀放入烤箱,不到半个小时,孩子就能享用到妈妈做的放心卫生健康的小点心...

栏目:饼干 2016-07-04

天气很热,所以,准备了一款低脂的小饼干,给大家当小零食或者下午茶哈。 这款抹茶豆豆,与一般曲奇比起来,黄油用量很少,但因为使用了大量玉米淀粉,使它的口感在低脂的条件下仍然能保持足够的酥松。...

栏目:君之饼干 2016-07-01

这款饼干属硬质饼干,配方中加了少许泡打粉,这样可以使饼干酥松,烤的时侯有些许膨松。给小朋友吃,为了健康起见也可以省略泡打粉。 【牛奶棒】 材料: 中筋面粉180克,黄油50克,鸡蛋30克,鲜奶20克,奶...

栏目:饼干 2016-06-29

雪球最特别的地方就在于它表面的这层雪衣(糖粉外衣),饼干本身并不是十分甜,酥松的饼干裹上一层白色细腻的糖粉,不但外表漂亮,糖粉那种冰凉、入口即化的口感也是十分特别。但不好的是,吃的时侯会...

栏目:饼干 2016-06-24

【咸香芝士棒】 材料: A:黄油 52 克、 细砂糖25克、 盐1/16小匙 、全蛋液25克 B:中筋面粉 100 克、泡打粉1/2小匙 C:意大利香料1/2小匙(可免)、卡夫芝士粉 18克 咸香芝士棒的制作方法: 1.室温软化黄油,加细砂...

栏目:饼干 2016-06-23

这款饼干偏咸味,不像平时吃的甜饼干那么腻,没有杏仁豆的用腰果口感会更好。 【杏仁豆小西饼】 (35颗) 材料: A:黄油 100 克、 糖粉50克、 盐1/4小匙 、全蛋液30克 B:低筋面粉 150 克、泡打粉1/4小匙、奶粉...

栏目:饼干 2016-06-22
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