可可马芬杯，每个女孩子都抵抗不了
甜品＋可可应该是每个女孩子都抵抗不了的吧！
可可马芬杯的用料
砂糖1 20克， 低筋面粉1 30克， 黄油1 15克，杏仁粉10克， 香草精1 5-10滴，黄油260克，玉米油30克，全蛋液120克， 香草精2 5-10滴， 砂糖2 100克， 海藻糖 20克， 低筋面粉2 135克，可可粉37克，泡打粉8克，牛奶60克， 老酸奶 35克
可可马芬杯的做法
步骤1:将砂糖1，低筋面粉1，黄油1，杏仁粉，香草精1混合在一起用刮板将黄油切小！
步骤2:用手将黄油跟粉类揉戳在一起
步骤3:揉戳到这个状态一粒粒的即可
步骤4:装到密封袋冰箱冷冻备用
步骤5:蛋液120克
步骤6:加入砂糖2跟海藻糖
步骤7:香草精2
步骤8:搅拌均匀
步骤9:加入牛奶60克
步骤10:加入老酸奶35克
步骤11:搅拌均匀
步骤12:将低筋面粉135克，可可粉37克，泡打粉8克混合过筛
步骤13:搅拌均匀
步骤14:搅拌至看不到干粉即可
步骤15:加入玉米油30克
步骤16:加入融化黄油2
步骤17:搅拌均匀
步骤18:烤箱185度提前预热
步骤19:将纸托放入模具中
步骤20:将面糊倒入裱花袋中
步骤21:挤到托盘中
步骤22:撒上之前做好的酥粒
步骤23:用饼干做装饰
步骤24:烤箱185度烤20分钟
步骤25:甜甜的马芬＋一杯咖啡 完美
可可马芬杯的烘焙技巧
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