爱乐甜．零卡糖斑斓叶舒芙蕾

收到零卡糖试用装想做的一道甜品。

零卡糖斑斓叶舒芙蕾的用料

低筋面粉40克，玉米油25克，牛奶25毫升，鸡蛋3个，白糖20克， 零卡糖 2克，斑斓叶20克

零卡糖斑斓叶舒芙蕾的做法

步骤1:准备好所有的食材。

步骤2:鸡蛋的蛋黄蛋清分离到一个无油无水的容器。斑斓叶加入牛奶放入料理机打成浆水过滤后取25克和蛋黄混合。

步骤3:除蛋清和白砂糖外的所有材料混合搅拌均匀。

步骤4:白糖分三次加入打发蛋白。

步骤5:打发好的蛋白与搅拌好的面糊用橡皮刮刀上下翻拌均匀。

步骤6:把面糊倒入六寸蛋糕模具，180度上下火烤十分钟。

步骤7:十分钟后取出用刀划出十字再放入烤箱烤十分钟即可出炉。

步骤8:清香扑鼻的舒芙蕾做好了，面糊部分只放了2克零卡糖已足够了蛋糕的甜度。

步骤9:可以开吃了。

零卡糖斑斓叶舒芙蕾的烘焙技巧

一直想寻找一种能代替白糖零卡路里的同类健康产品，现在零卡糖是最佳的选择。