我的收藏夹
当前位置主页 > 烘焙食谱 > 饼干 > 正文

抹茶蔓越莓饼干,美味又健康

作者:玛丽格 发布时间:2020-04-15 10:03

自制抹茶蔓越莓饼干,美味又健康,送人更暖心。

 

抹茶蔓越莓饼干的用料

低筋面粉175g,黄油110g,糖粉60g,抹茶粉5g,全蛋液35克,蔓越莓干60g

 

抹茶蔓越莓饼干的做法

步骤1:准备原料,黄油切小块软化,蔓越莓干切碎,糖粉,抹茶粉,低筋面粉过筛

 

步骤2:用电动打蛋器将黄油和糖粉打发,成羽毛状

 

步骤3:加入全蛋液,搅拌均匀

 

步骤4:加入蔓越莓碎拌均

 

步骤5:倒入过筛的低筋面粉和抹茶粉拌均

 

步骤6:揉成团

 

步骤7:模具放保鲜膜,面团放入模具,压平,冰箱冷冻1小时

 

步骤8:冻好的面团切0.5cm薄片

 

步骤9:烤箱预热,饼干放入烤箱,170度25分钟出炉

 

步骤10:入口酥脆,美美哒

 

抹茶蔓越莓饼干的烘焙技巧

烤箱不同,可随时观察温度

相关烘焙

猜你喜欢

今天给大家分享的这个食谱可能比较小众,目测应该是咸党烘焙爱好者的最爱。不过看成品图其实还是很诱人的,莫名也想尝一尝,好奇宝宝可以做一下试试噢! -鲜肉榨菜面包- 食谱来自 臭美园妈 所需材料: 面包...

摩卡咖啡月饼

一到中秋,市面上的月饼可谓精彩纷呈,除了各种传统月饼以外,各大和月饼本来扯不上任何关系的商家也纷纷凑热闹,从原本主营的冰淇淋、咖啡、茶叶等业务里,跑来分中秋月饼的一杯羹。 比如,那些冰淇淋月...

抹茶软欧包

因为健身和追求健康的原因,我很喜欢吃粗粮的食物,不论是米饭、馒头,还是面包,我都喜欢粗细粮结合,这样能保持营养均衡,但是外面买的面包又会担心即使粗粮也会有其他很多附加品,比如过多的糖,炼乳等...

面包布丁

面包布丁是一道非常简单又永远不会出错的点心。 很少有人会不喜欢它的味道。 浓郁,软嫩,香滑。 每次做出来,总会一不留意就吃得太多。 ——那可不可以做热量低一点的面包布丁呢? ——如果你愿意牺牲掉一...

百力滋

饼干棒上加点“料”,味道富有层次感,再加上巧克力的味道,接着是风味饼干,层层递进,再撒一点开心果仁碎,瞬间变成了一道高颜值、哄小朋友神器 让你回味无穷,简单的东西,高大上的吃法。 材料: 黄油...