高颜值零失败南瓜饼

南瓜是一种物美价廉的食材。含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，且有防癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺病的功效。而且它的金黄色是最令人有食欲的颜色。

高颜值零失败南瓜饼的用料

南瓜500克，小麦粉3量杯，奶粉25克，白砂糖适量，酵母粉3克，盐1克，芝麻适量克，食用油适量

高颜值零失败南瓜饼的做法

步骤1:南瓜约500克，削皮去籽，切成片，蒸熟。压成泥。

步骤2:南瓜泥里加小麦粉3量杯、奶粉25克、白砂糖适量、盐1克、酵母粉3克，温水（30——40℃）适量，搅拌成絮状，用手和成一个偏软的面团，刷一层食用油防粘，套上塑料袋，放在温暖处发酵至两倍大。

步骤3:内部都是蜂窝就可以了。

步骤4:取出来揉一下排气。取一半，拉成条，盘起来。不必在意形状，等下要整理。

步骤5:压平一点。

步骤6:电饼铛上下刷油，把饼放进去，整理一下，使之平整圆满。撒一些白芝麻，拍一下，把芝麻拍进去。

步骤7:上下同时加热，两面金黄就熟了。

步骤8:很松软香甜

高颜值零失败南瓜饼的烘焙技巧

1.加热时间视电饼铛的功率而定。2.加盐可以增加面粉的筋性，且突出甜味，也可以不加。3.糖视各人喜好而加。有时我不加糖，纯粹吃南瓜的清甜味。4.这个配方是做两个的量。