焗烤蔓越莓布丁吐司的用料
全麦吐司3片,鸡蛋2个,酸奶200g,白糖15g,玉米淀粉10g,蔓越莓干适量
焗烤蔓越莓布丁吐司的做法
步骤1:备好食材。
步骤2:鸡蛋打成蛋液,加入酸奶、淀粉、白糖,搅拌均匀。
步骤3:鸡蛋打成蛋液,加入酸奶、淀粉、白糖,搅拌均匀。
步骤4:吐司切成小块。
步骤5:将吐司块放入搅拌好的蛋奶液中。
步骤6:搅拌均匀。
步骤7:撒入蔓越莓干。放入烤箱,上下175度,30-40分钟。根据自家烤箱的脾气调整。
步骤8:出炉啦!奶香扑鼻,外层酥脆,里面软嫩。
步骤9:非常好吃
步骤10:开动了!
焗烤蔓越莓布丁吐司的烘焙技巧
还可以将黄油软化,在烤碗四周先涂一层黄油,这样方便布丁吐司和烤碗分离。口感没太大区别。
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